Gazlap

Kategória szerkesztése Recept kérés

Kérés	Kategória	Állapot	Akció
almás lepény vagy pite	Sütemény	Kért	A recept beküldése
zCvgpHteVWw	Ismeretlen	Kért	A recept beküldése
CERHHHIpvefTZYbjzli	Ismeretlen	Kért	A recept beküldése
kapros túróslepény	Kelttészta	Elfogadva	A recept beküldése
3Bit szelet	Desszert	Elfogadva	A recept beküldése
epres, rizses torta	Sütemény	Elfogadva	A recept beküldése
felhőszelet	Ismeretlen	Elfogadva	A recept beküldése
Savanyúság	Elfogadva	A recept beküldése
Szarvas pörkölt	Vadétel	Elfogadva	A recept beküldése
Juhtúrós sztapacska	Ismeretlen	Elfogadva	A recept beküldése

3Bit szelet

Hány személyre: szabadon választott
Előkészületi idő: ...?....
Elkészítési idő: ...?....
Kategória: Sütemény
Nehézségi fok: Könnyű

Hozzávalók

Szeretném megkérni a 3BIt szelet receptjét képpel. Ha nincs kép akkor szeretném a receptet megkapni . Köszönöm Erika

Rövid leírás

2 recept van nálam....nagyon szivessen adom mindkettőt,

Elkészítés leírása

3BIT szelet

6 db tojásfehérje
20 dkg cukor
15 dkg darált dió
2 dkg zsemlemorzsa
3 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor

A krémhez:
6 db tojássárgája
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor /főzős/
7,5 dl tej
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg kakaópor

Kell még hozzá:
1 csomag négyzet alakú háztartási keksz

Elkészítés:

Tészta: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a többi hozzávalót a tojáshabba keverjük. A tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, majd vékony tésztát sütünk.Krém: A tojássárgákat, a cukorral és a pudingporral a 7,5 dl tejben megfőzzük. A margarint habosra kikavarjuk, és a főzött krémhez keverjük. Amikor kész a krém, megfelezzük. Egyik feléhez a vaníliás cukrot, a másikhoz a kakaóport adjuk. Mind a két krémet jól kikeverjük.Összeállítás: A kekszet felhasználás előtt kis időre vaníliás cukros tejbe mártjuk. (Én csak akkor szoktam éppen hogy belemártani, amikor rögtön teszem is le a tepsibe.) Diós tészta- sárga krém – keksz - barna krém + csoki máz a tetejére.Egy napig hűtőben állni hagyjuk, és csak másnap szeleteljük.

---------------------------------------------------------------------------------------------
3-BIT SZELET:

Hozzávalók:
8 db tojás
25 dkg cukor
20 dkg darált dió
2,5 dkg zsemlemorzsa
4 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 cs vaniliás pudingpor
8 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
5kg kakaópor
kb 40 dkg háztartási keksz (négyzet alakú) amit 1-2 dl hideg rumaromás kávéba mártogatunk
2.5 dl tejszín + 1 cs habfixáló

Elkészítés:
A 8 tojás fehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a 20 dkg darált diót, a zsemlemorzsát, a lisztet,és és a sütőport.
Kisütni a tésztát. Úgy sütjük mint a piskótát.
Krém:
A 8 tojás sárgáját, a 2 cs.vaniliás pudingport a 8 dl tejjel sűrűre főzzük.
A 25dkg margarint a 25dkg porcukorral és a vaníliáscukorral kikevernjük, majd a kihűlt pudingot is hozzákeverjük.
A krémet elfelezzük, az egyik felébe 5 dkg kakaóport keverünk.

Összeállítás: tészta, sárga krém, rumaromás hideg kávéba mártogatott keksz, majd barna krém. Tetejére tejszin,végül pedig a tetejét megszórjuk darált dióval, vagy durvára tört dióval. Ha csokidarát, színes cukordarát használunk, azzal csak tálalás előtt szabad megszórni, mert beleázik!

Jóétvágyat kivánok hozzá......

Forrás: ....kölcsönzött fotoval....

Beküldte:: Rojo be Friday, December 26. 2008 at 19:30:46

	16 éves a Gazlap!!!