Egy sötét színű üveget teletöltünk érett, kék áfonya szemekkel.
Ráteszünk 1 literes üveghez 15 dkg cukrot, feltöltjük tiszta szesszel vagy barack pálinkával. Szobahőmérsékleten tároljuk, és naponta rázogatjuk.
Kb. 1 hónap múlva már fogyasztható, de minél tovább áll, annál finomabb lesz!
Tipp:
Az áfonyaszemeket is meg lehet enni, de vigyázzunk vele, mert 1 kávéskanálnyi áfonya felér 1 dl tiszta pálinkával!
Elkészítés leírása
Forrás: H.KATI
Beküldte:: bau be Sunday, September 03. 2006 at 23:03:09