16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
*bau
Tagok: 2 / 18286
Összes látogató: 8
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
Hirdetés
Üzenőfal
7:49:am aszokfa :
Jó reggelt!
6:57:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:59:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:25:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!.....Kösz önöm Ászokom, szép volt!
4:18:pm aszokfa :
Jó napot és szép délutánt Kutyus!
6:57:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
11:57:am kutyus :
Ászokom nagyon jópofa mindkét szöveg....bár én egyiket se ismerem
10:08:am bau :

10:00:am aszokfa :
Szisztok! Szia Bau néni! igen hol svábbal, hol újmagyarral próbálkozunk no és értelme van:- Lám, te észre is vetted!
6:34:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
9:22:am bau :
Laci bácsi!Látom átmentél újmagyarba Jó reggelt nektek is
6:23:am aszokfa :
Jau regölt kevanok!
5:43:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:52:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
6:05:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Recipes
Összes|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9
Keresendő névrészlet
Gyorskeresési kategóriák
Desszert
Desszert
(236)
Diabetikus
Diabetikus
(16)
Disznó
Disznó
(42)
Egyéb
Egyéb
(79)
Előétel
Előétel
(22)
Főétel
Főétel
(144)
Gyümölcs
Gyümölcs
(16)
Halétel
Halétel
(14)
Kelttészta
Kelttészta
(72)
Koktél
Koktél
(25)
Köret
Köret
(27)
Leves
Leves
(55)
Marha
Marha
(9)
Mártás
Mártás
(7)
Ötletek, fortélyok
Ötletek, fortélyok
(29)
Paleo
Paleo
(31)
Sajtétel
Sajtétel
(8)
Saláta
Saláta
(31)
Savanyúság
Savanyúság
(18)
Sörétel
Sörétel
(8)
Sütemény
Sütemény
(317)
Szárnyas
Szárnyas
(50)
Szendvics
Szendvics
(10)
Tészta
Tészta
(34)
Turmix
Turmix
(5)
Vadétel
Vadétel
(37)
Vega
Vega
(22)
Zöldség
Zöldség
(37)
Recept beküldése | Recept kérése
Receptek Kezdőlap | Keresés | Legtöbbet olvasott | Legmagasabbra értékelt | Kérések

Mértékegység átváltás

Kategória szerkesztése
Recept kérés
KérésKategória Állapot Akció
almás lepény vagy piteSütemény Kért A recept beküldése
zCvgpHteVWwIsmeretlen Kért A recept beküldése
CERHHHIpvefTZYbjzliIsmeretlen Kért A recept beküldése
haSUEMIJIkVIsmeretlen Kért A recept beküldése
kapros túróslepényKelttészta Elfogadva A recept beküldése
3Bit szeletDesszert Elfogadva A recept beküldése
epres, rizses tortaSütemény Elfogadva A recept beküldése
felhőszeletIsmeretlen Elfogadva A recept beküldése
Savanyúság Elfogadva A recept beküldése
Szarvas pörköltVadétel Elfogadva A recept beküldése
Előző receptVisszalépés az előző oldalra
Nyomtatható változat Nyomtatható változat | Recept küldése Emailben Recept küldése Emailben | Recept szerkesztése Recept szerkesztése | Recept törlése Recept törlése

Krumplis kenyér
Hány személyre: 4-5
Előkészületi idő:
Elkészítési idő:
Kategória: Egyéb
Nehézségi fok: Közepes
Hozzávalók
1 nagyobb héjában főtt burgonya (kb. 10-15 dkg), 2 dl víz, 1 ek cukor, 2 kiskanál só, 30 dkg rétesliszt, 25 dkg finomliszt, 2,5 dkg friss élesztő, 1 késhegynyi aszkorbinsav, 1 tk sikér
Rövid leírás
A burgonyát megfőztem, majd áttörtem és hagytam hűlni. Ezután mindent a gépbe tettem és dagasztó programra kapcsoltam.
Dagasztás után a tésztát áttettem dagasztó tálba és 2-szeresére hagytam kelni. Majd kicsit átgyúrtam és visszatettem a tálba. Újabb fél óra kelesztés után kétfelé vágtam és cipóra formáztam, mert kicsi volt a sütőzacskó, nem fért egybe bele. Ha 35 x 43 cm-es zacsiban sütünk, nem kell elvágni. Rácsosra bevágtam és sütőzacskóba tettem, majd gondosan lezártam.
A zacskót több helyen kiszúrtam és hagytam kelni még kb. 40 percet
Elkészítés leírása
A gépi sütéssel:
Burgonyás kenyér
250 g finomliszt
250 g rétesliszt
220 g héjában főtt, tört burgonya
1,5 kis mérőkanálnyi só
1,5 kis mérőkanálnyi cukor
70 g margarin olvasztva
100 ml víz
150 ml tej
1 késhegynyi aszkorbinsav (fontos)
1 kávéskanálnyi őrölt kömény
1 és egynegyed TK szárított élesztő Francia
Alapprogram, közepes barnítás!


Sütőben:


Burgonyás kenyér

Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 50 dkg fõtt, áttört burgonya, 1 dl tej, 1 dkg élesztõ, 2 szem kockacukor, kevés só, 2 evõkanál. olívaolaj .

Az élesztõt langyos, cukros tejben megkelesztjük, a burgonyát meghámozzuk és egészben puhára fõzzük, melegen áttörjük, hagyjuk kihûlni. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a megkelt élesztõt, és közepes keménységû tésztát dagasztunk. Az olajat közben ráöntjük és beledolgozzuk. Ha kész, a tésztát - ízlés 'szerint forrázzuk, zsírozott, lisztezett sütõlapra helyezzük. Letakarva, meleg helyre tesszük és 1,5 órán át kelesztjük. A megkelt tészta felületét 2-3 helyen megvágjuk. Elõmelegített sütõben, közepes melegben 50-60 percig sütjük. Közben néhányszor vízzel bepermetezhetjük
Forrás: dumalady
Beküldte:: bau be Monday, August 28. 2006 at 22:43:30
További receptek tőle:  bau
A recept eddigi értékelése
Pontok száma: 0 ()
Szavazat:
Nagyon rosszRosszRegularJóNagyon jóKitűnő


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.044 másodperc