Hány személyre: 4
Előkészületi idő: 10 perc
Elkészítési idő: 45 perc
Kategória: Sütemény
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
5 db tojás
25 dkg porcukor
1 mokkáskanál sütőpor
1 citrom
15 dkg rétesliszt
10 dkg vaj
6 db őszibarack
Rövid leírás
Fehéredésig keverünk 5 tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 1 mokkáskanálnyi sütőporral, majd beleteszünk 1 citrom levét és reszelt héját. Tovább kevergetve beleszitálunk 15 dkg réteslisztet, hozzáadjuk a tojások habbá vert fehérjéjét, beleöntünk 10 dkg olvasztott, de csak langyos vajat.
Alaposan kizsírozott/én rámát használtam/, lisztezett közepes nagyságú/21 x 34 cm-es sütőedényem van/ tepsibe töltjük és sűrűn megrakjuk darabolt őszibarackkal. A forró sütőben úgy sütjük, mint a piskótát. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat!
Elkészítés leírása
Forrás: internet
Beküldte:: bujo be Monday, August 14. 2006 at 16:21:26