Hány személyre: 6
Előkészületi idő:
Elkészítési idő:
Kategória: Egyéb
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
5 l tej, 2dl joghurt, 1 evőkanál cukor
Rövid leírás
Egyszerűen és könnyen elkészíthető! Nagyon finom!
Ha állni hagyjuk 1 éjszakát a hűtőben, zamatosabbá válik.
Ha a tejet huzamasabb ideig forraljuk,hogy besűrűsödjon, még finomabb lesz a joghurtunk.
Elkészítés leírása
1. forraljuk fel a tejet.2. hagyjuk kihűlni a tejet.3. amikor már annyira kihűlt, hogy nem éget, akkor a boltban vett friss joghurtot simára keverjük a cukorral, a meleg tejbe öntjük, alaposan elkeverjük.4. lefedjük az edényt, és ruhával jól bebugyoláljuk, hogy ki ne hűjlön hirtelen.így hagyjuk 6 órán keresztül, míg meg nem alszik.
vegyünk külön 2 dl-t a friss joghurtból a következő adag beoltásához
Forrás: Egyedi Péter:A vegetáriánus főzés örömei
Beküldte:: Annaka be Friday, June 02. 2006 at 22:22:38