17 éves a Gazlap...
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
Hirdetés
Üzenőfal
6:49:am Emmylie :
Szép napot mindenkinek
6:15:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:40:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:30:am kutyus :
Jó reggelt!
5:35:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:49:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:37:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
6:22:am kutyus :
Jó reggelt!
5:17:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:31:am kutyus :
Jó reggelt!
5:35:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:33:am kutyus :
Jó reggelt!Ismét elindul egy hét..........
6:54:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:59:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
6:29:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Recipes
Összes|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9
Keresendő névrészlet
Gyorskeresési kategóriák
Desszert
Desszert
(236)
Diabetikus
Diabetikus
(16)
Disznó
Disznó
(42)
Egyéb
Egyéb
(79)
Előétel
Előétel
(22)
Főétel
Főétel
(144)
Gyümölcs
Gyümölcs
(16)
Halétel
Halétel
(14)
Kelttészta
Kelttészta
(72)
Koktél
Koktél
(25)
Köret
Köret
(27)
Leves
Leves
(55)
Marha
Marha
(9)
Mártás
Mártás
(7)
Ötletek, fortélyok
Ötletek, fortélyok
(29)
Paleo
Paleo
(31)
Sajtétel
Sajtétel
(8)
Saláta
Saláta
(31)
Savanyúság
Savanyúság
(18)
Sörétel
Sörétel
(8)
Sütemény
Sütemény
(317)
Szárnyas
Szárnyas
(50)
Szendvics
Szendvics
(10)
Tészta
Tészta
(34)
Turmix
Turmix
(5)
Vadétel
Vadétel
(37)
Vega
Vega
(22)
Zöldség
Zöldség
(37)
Recept beküldése | Recept kérése
Receptek Kezdőlap | Keresés | Legtöbbet olvasott | Legmagasabbra értékelt | Kérések

Mértékegység átváltás

Kategória szerkesztése
Recept kérés
KérésKategória Állapot Akció
almás lepény vagy piteSütemény Kért A recept beküldése
zCvgpHteVWwIsmeretlen Kért A recept beküldése
hNqxKqzaEVIsmeretlen Kért A recept beküldése
WZmVXEgksaIBAbNDIsmeretlen Kért A recept beküldése
vvCQuKGFYyfzAGIsmeretlen Kért A recept beküldése
CERHHHIpvefTZYbjzliIsmeretlen Kért A recept beküldése
HZldVjllxntIsmeretlen Kért A recept beküldése
jFssSUipAobIsmeretlen Kért A recept beküldése
haSUEMIJIkVIsmeretlen Kért A recept beküldése
kapros túróslepényKelttészta Elfogadva A recept beküldése
Előző receptVisszalépés az előző oldalra
Nyomtatható változat Nyomtatható változat | Recept küldése Emailben Recept küldése Emailben | Recept szerkesztése Recept szerkesztése | Recept törlése Recept törlése

Hagymás rostélyos
Hány személyre: 4-5
Előkészületi idő: 2x fél óra
Elkészítési idő: 1 jó óra
Kategória: Marha
Nehézségi fok: Közepes
Hozzávalók
személyenként 15-20 dkg -os marha rostélyos,vagy comb.
só,bors,mustár,liszt,vörösbor
krumpli kockára vágva kb.1-1-1/2kg

Fejenként egy jó nagy hagyma,liszt.só,olaj
Rövid leírás
A szeletelt marhahúst előző este sózzuk,borsozzuk,mustárral bekenjük.
A tisztított burg, megsütjük,a hagymát felkarikázzuk,sütjük.
Közben a pácolt marhahúst elősütjük,és vörösborban tovább pároljuk.
Elkészítés leírása
A hagymákat megtisztítjuk,karikára felszeleteljük,besózzuk,és liszttel leszórjuk.
A pácolt marhahúst lisztbe mártjuk,nagyon bő olajban jól átsütjük(vigyázat fröcsköl!)(én Wokban sütöttem)
Egy másik edénybe átszedjük(teflonos)kevés zsiradékot mellészedünk a sütősből,és felöntjük 1-2 dl vörösborral.Lefedve puhára pároljuk!(vigyázat,könnyen odakaphat)-jó sűrű selymes szaft keletkezik alatta,ezt majd a burg.-ra kanalazzuk.)
Mikkor már majdnem jó a hús(kb 1/2óra párolás) akkor nekiállunk kisütni bő forró olajban a hagymakarikákat.
Közben egy másik edényben a kockára vágott krumplit is kisütjük,és tálalhatunk.
A sült krumpli tetejére tesszük a húst,a szaftot és a sült hagymakarikát!
Ha ezt bepusziltuk,akkor 3 kör futás a házkörül....
Tápérték információ
Nem éppen diétás kaja,de néha vétkezhetünk.
Forrás:
Beküldte:: bau be Sunday, January 08. 2006 at 18:04:02
További receptek tőle:  bau
A recept eddigi értékelése
Pontok száma: 0 ()
Szavazat:
Nagyon rosszRosszRegularJóNagyon jóKitűnő


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.039 másodperc