15 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
*bau
Tagok: 1 / 18286
Összes látogató: 7
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Segítség csak kertészeti témákban(17)
NÖDIK magminták - Mit tudunk a tájfajtákról?
Vendégeink a kertben(17)
Milyen növény ez?? (37)
CSERE-BERE növények, magok....(50)
Milyen növényt vettem/szereztem ma (20 )
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Virágaink, növényeink teleltetése (4)

- Tábortűz témák:
IDŐJÁRÁS (62)
GAZLAP szakácskönyv (72)
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
Írj bármilyen témáról (15)
Események........kiállítások....programok (4)
Találd ki (29)
Vicces történetek,...képek(17)
Nagyik és ŐK..........(3)
Kedvenc filmem, színészem
A Tudat keresése (3)
Milyen öröm ért ma? (37)
JÓKÍVÁNSÁGOK (20)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
5:34:am kutyus :
Jó reggelt!
5:30:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
2:38:pm Bojtárgazdi :
Szép napot, Emmylie Kedves!
9:43:am Emmylie :
Szép napot kivánok mindenkinek.
5:04:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:46:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:58:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
8:00:am Etimami :
Szép napot mindenkinek.
5:16:am kutyus :
Jó reggelt
5:29:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:37:am kutyus :
Jó reggelt!
5:45:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
7:26:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!...az eső itt is szakad
7:20:am Etimami :
Jó reggelt. Esik az eső.
5:35:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés

Recipes
Összes|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9
Keresendő névrészlet
Gyorskeresési kategóriák
Desszert
Desszert
(236)
Diabetikus
Diabetikus
(16)
Disznó
Disznó
(42)
Egyéb
Egyéb
(79)
Előétel
Előétel
(22)
Főétel
Főétel
(144)
Gyümölcs
Gyümölcs
(16)
Halétel
Halétel
(14)
Kelttészta
Kelttészta
(72)
Koktél
Koktél
(25)
Köret
Köret
(27)
Leves
Leves
(55)
Marha
Marha
(9)
Mártás
Mártás
(7)
Ötletek, fortélyok
Ötletek, fortélyok
(29)
Paleo
Paleo
(31)
Sajtétel
Sajtétel
(8)
Saláta
Saláta
(31)
Savanyúság
Savanyúság
(18)
Sörétel
Sörétel
(8)
Sütemény
Sütemény
(317)
Szárnyas
Szárnyas
(50)
Szendvics
Szendvics
(10)
Tészta
Tészta
(34)
Turmix
Turmix
(5)
Vadétel
Vadétel
(37)
Vega
Vega
(22)
Zöldség
Zöldség
(37)
Recept beküldése | Recept kérése
Receptek Kezdőlap | Keresés | Legtöbbet olvasott | Legmagasabbra értékelt | Kérések

Mértékegység átváltás

Kategória szerkesztése
Recept kérés
KérésKategória Állapot Akció
almás lepény vagy piteSütemény Kért A recept beküldése
kapros túróslepényKelttészta Elfogadva A recept beküldése
3Bit szeletDesszert Elfogadva A recept beküldése
epres, rizses tortaSütemény Elfogadva A recept beküldése
felhőszeletIsmeretlen Elfogadva A recept beküldése
Savanyúság Elfogadva A recept beküldése
Szarvas pörköltVadétel Elfogadva A recept beküldése
Juhtúrós sztapacskaIsmeretlen Elfogadva A recept beküldése
PuncstortaSütemény Elfogadva A recept beküldése
savanyított fokhagymaSavanyúság Elfogadva A recept beküldése
Előző receptVisszalépés az előző oldalra
Nyomtatható változat Nyomtatható változat | Recept küldése Emailben Recept küldése Emailben | Recept szerkesztése Recept szerkesztése | Recept törlése Recept törlése

mángold variációk
Hány személyre:
Előkészületi idő: fél óra
Elkészítési idő:
Kategória: Zöldség
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
Mángold
Rövid leírás
A mángoldot fél, egy percig főzzük
Elkészítés leírása

Baunak, és még annak aki szereti a mángoldot.

Juhtúrós mángold gombóc.

A mángoldot egy percig főzzük, hideg vízbe dobjuk, majd lecsöpögtetjük, apróra vágjuk. Egyharmad annyi juhtúróval, egy tojással, kevés reszelt sajttal, liszttel és darált dióval, vagy mandulával, kevés sóval, borssal összekeverjük olyan állagúra, hogy lisztezett deszkán gombócokat tudjunk görgetni belőle. Ezeket forrásban lévő vízben kifőzzük, tűzálló edénybe rakjuk, amit kiolajoztunk előbb és grill alatt kicsit megpirítjuk. Mielőtt kivesszük reszelt sajtot olvasztunk rá.

Rakott mángold.

A mángold leveleket fél percig főzzük, lehűtjük és lecsepegtetjük. A szárát apróra vágjuk, vajon sóval borssal pirítjuk kicsit, felöntjük kevés borral, megfőzzük. Ha kész, tejfölt, apróra vágott snidlinget, kevés reszelt sajtot keverünk bele. Darálthúsból pörköltet főzünk, kevés főtt rizst keverünk bele. 2 tojást keményre főzünk. A levelek felét jénaiba terítjük, beleöntjük a szárat, rá a húst. Erre a tojáskarikákat, ezt kirakjuk szeletelt paradicsommal. Betakarjuk a levél másik felével. Tejföllel bőven meglocsoljuk, sütőben kb 20 percig sütjük, ekkor megszórjuk reszelt sajttal, és pár percre visszatoljuk a sütőbe.

Töltött mángold.

Darált húsból tölteléket keverünk, mint a káposztához. Forrázott mángold levelekbe tekerjük. A mángold szárát kevés hagymával pároljuk, sózzuk borsozzuk, felengedjük húslével, vagy vízzel és egy fél leveskockát teszünk hozzá. Vágunk bele valamennyi levelet is. Belerakjuk a töltelékeket, puhára főzzük. Kiszedjük a töltelékeket, az alapot turmixoljuk, majd tejföllel kevés liszttel behabarjuk, visszarakjuk a húst és összeforraljuk.

Jó étvágyat.

Éva
Forrás:
Beküldte:: bagoly be Monday, September 19. 2011 at 20:50:41
További receptek tőle:  bagoly
A recept eddigi értékelése
Pontok száma: 0 ()
Szavazat:
Nagyon rosszRosszRegularJóNagyon jóKitűnő


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.047 másodperc