16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Milyen növény ez?? (37)
Vendégeink a kertben (18)
Segítség csak kertészeti témákban(17)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Csomag indulás, érkezés.......köszönet(16)
Virágaink, növényeink teleltetése (4)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
CSERE-BERE növények, magok....(50)
Kertek és kalandok (5)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)

- Tábortűz témák:
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
ŐSZ....2015....2016.....2017.....2018.....2019....2020.
Írj bármilyen témáról (16)
Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (75)
IDŐJÁRÁS (65)
Találd ki (30)
A Tudat keresése (3)
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben(10)
Milyen öröm ért ma?..(38)
Nagyik és Ők....(4)
Miért mérgelődök?.....Mi bosszant? (25)
Valaki segítsen (22)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
5:33:am kutyus :
Jó reggelt!
5:10:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
10:26:pm Bojtárgazdi :
Egész nap olyan "kedd"-érzésem van.
6:01:am kutyus :
Jó reggelt!....ismét új hét indul
1:19:pm Bojtárgazdi :
Itt is esik! Régen esett már...
6:19:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!....bár esik az eső
4:06:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt, jó hétvégét kívánok!
5:43:am kutyus :
Jó reggelt! Kellemes hosszú hétvégét nektek!
5:03:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
9:51:am Emmylie :
Jo reggelt szép napot. Segitséget kérnék a "kertészetben"
5:53:am aszokfa :
Jó reggelt!
5:10:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:43:am kutyus :
Jó reggelt!
6:01:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
6:05:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Recipes
Összes|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|0|1|2|3|4|5|6|7|8|9
Keresendő névrészlet
Gyorskeresési kategóriák
Desszert
Desszert
(236)
Diabetikus
Diabetikus
(16)
Disznó
Disznó
(42)
Egyéb
Egyéb
(79)
Előétel
Előétel
(22)
Főétel
Főétel
(144)
Gyümölcs
Gyümölcs
(16)
Halétel
Halétel
(14)
Kelttészta
Kelttészta
(72)
Koktél
Koktél
(25)
Köret
Köret
(27)
Leves
Leves
(55)
Marha
Marha
(9)
Mártás
Mártás
(7)
Ötletek, fortélyok
Ötletek, fortélyok
(29)
Paleo
Paleo
(31)
Sajtétel
Sajtétel
(8)
Saláta
Saláta
(31)
Savanyúság
Savanyúság
(18)
Sörétel
Sörétel
(8)
Sütemény
Sütemény
(317)
Szárnyas
Szárnyas
(50)
Szendvics
Szendvics
(10)
Tészta
Tészta
(34)
Turmix
Turmix
(5)
Vadétel
Vadétel
(37)
Vega
Vega
(22)
Zöldség
Zöldség
(37)
Recept beküldése | Recept kérése
Receptek Kezdőlap | Keresés | Legtöbbet olvasott | Legmagasabbra értékelt | Kérések

Mértékegység átváltás

Kategória szerkesztése
Recept kérés
KérésKategória Állapot Akció
almás lepény vagy piteSütemény Kért A recept beküldése
kapros túróslepényKelttészta Elfogadva A recept beküldése
3Bit szeletDesszert Elfogadva A recept beküldése
epres, rizses tortaSütemény Elfogadva A recept beküldése
felhőszeletIsmeretlen Elfogadva A recept beküldése
Savanyúság Elfogadva A recept beküldése
Szarvas pörköltVadétel Elfogadva A recept beküldése
Juhtúrós sztapacskaIsmeretlen Elfogadva A recept beküldése
PuncstortaSütemény Elfogadva A recept beküldése
savanyított fokhagymaSavanyúság Elfogadva A recept beküldése
Előző receptVisszalépés az előző oldalra
Nyomtatható változat Nyomtatható változat | Recept küldése Emailben Recept küldése Emailben | Recept szerkesztése Recept szerkesztése | Recept törlése Recept törlése

Uborkasaláta télire
Hány személyre:
Előkészületi idő: kb. egy óra+ egy éjszaka előkészítve állni hagyni
Elkészítési idő: kb. fél óra
Kategória: Saláta
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
2,5 kg salátauborka,
1 kg vöröshagyma,
5 ger.fokhagyma,
10 dkg kristálycukor,
1 szál torma,
3 babérlevél,
fél deci 10%-os ecet,
1 csapott evőkanál mustármag,
1 teáskanál koriander,
1 teáskanál őrölt fekete bors,
literes üvegenként 1 késhegynyi nátrium-benzoát.

Rövid leírás
Télen fogyasztható uborkasaláta, amely nemcsak salátának, de leszűrve, tejfölös túróval, kaporral keverve is finom.
Elkészítés leírása
Az uborkát alaposan megmosva, héjastól nagyon vékony karikákra vágjuk. Hozzákeverjük a vékonyra karikázott hagymát, és besózva másnapig állni hagyjuk. Ekkor gyengén kicsavarva tiszta üvegekbe rakjuk. A visszamaradt sós léhez hozzákeverjük az ecetet, a cukrot és fél liter vizet. A torma és a fokhagyma kivételével beletesszük a fűszereket, és felforraljuk, egy-két percig főzzük. Amíg kicsit hűl, az üvegekbe dugdossuk a hosszában hasábokra vágott tormát és a forgácsokra vagdalt fokhagymát. Ráöntjük a nem túl forró levet, rászórjuk a tartósítót és légmentesen lekötjük.

()
Tápérték információ
Egy adag (20 dkg) kész saláta energiaértéke 263 kJ (45 Kcal), szénhidrát-tartalma 28,2 g.
Forrás: Frank Júlia: Házi befőzés (1991)
Beküldte:: Bojtárgazdi be Monday, July 11. 2011 at 01:01:35
További receptek tőle:  Bojtárgazdi
A recept eddigi értékelése
Pontok száma: 0 ()
Szavazat:
Nagyon rosszRosszRegularJóNagyon jóKitűnő


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.067 másodperc