A leveshez alaposan lehűtött őszibarack befőtt a legjobb, mert nem barnul meg, miközben tálalom, illetve esszük. (Bár pillanatok alatt elfogy bármennyi is a mennyiség.)
Fejenként 2 barackot (4 felet) számítok, amit turmixgépbe teszek. A befőtt levéből 1 dl-t, alaposan lehűtott Hey-Ho-s almaléből szintén 1 dl-t. (Egyébként jó, ha a dupláját vesszük, mert elfogy hamar és kérnek repetát...) Az egészet habosra turmixolom, szétosztom a tányérokba. Tejszínhabbal díszítem.
Forrás: jostakr
Beküldte:: jostakr be Friday, July 23. 2010 at 18:31:37