Tiroli sajtleves


Hány személyre:
Előkészületi idő:
Elkészítési idő:
Kategória: Leves
Nehézségi fok: Könnyű

Hozzávalók


5 dkg vaj(margatin)
3 dkg Liszt
7 dkg reszelni valo sajt (Gouda-val készitettem)
1.5 L husleves(én másfél kocka erökevest használtam)
1 teáskanál so
1 -"- olaj
1 késhegynyi bors
1 -". szerecsendio
1 deci fehér bor
2 deci fözötejszin
1 db vöröshagyma

Rövid leírás


Egyszerüen elkészithetö finom sajt leves.

Elkészítés leírása


A vöröshagymát apro kockákra vágom majd a lábosba a vaj és olaj keverékéhez teszem. Hozzá adom a lisztet és világos rántást készitek. A fehér borral fel engedem.
Hozzá adom a huslevest(én a vizet és az eröleves kockát adtam hozzá)
Amikor felforr hozzá adom a fözötejszint és lassan hagyom föni kis lángon kb 15 percig.
Hozzá adom a lereszelt sajtot soval borssal és szerecsendioval izesitem
A levest forron szervirozom.
Lehet a tetejére össze vágott petrezselymet, nagy lyuku reszelön reszelt sajtot vagy piritott szalonna kockákat tenni.
Forrás: guteküche.at

Beküldte: Emmylie be Wednesday, September 30. 2015 at 14:03:22

A recept innen származik Gazlap http://www.gazlap.hu/
Ennek a receptnek a webcíme:http://www.gazlap.hu//modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&recipeid=1456
Close