16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
*bau
Tagok: 1 / 18286
Összes látogató: 7
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
Hirdetés
Üzenőfal
6:05:am kutyus :
Jó reggelt!
6:07:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
4:06:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt!
5:22:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
4:23:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt, szép napot kívánok!
6:11:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
6:31:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:39:pm Bojtárgazdi :
Nahááát! Zotank, üdvözöllek!
6:08:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
4:09:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok!
5:19:am kutyus :
Jó reggelt!
6:02:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
6:00:am kutyus :
Jó reggelt!
5:09:am kutyus :
Jó reggelt!..ismét indul egy új hét, a február utolsó hete
6:03:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Gazlap.hu :: Téma megtekintése - GAZLAP szakácskönyv (77)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

GAZLAP szakácskönyv (77)
Ugrás az oldalra: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Következő
 
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Capsella
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 2249
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2021.03.03, 16:13    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

bau írta:
Megkaptam a rendelést péntekre Smile
Palócleves és mákos kalács kéretik Vigyor


Hmm..., azt én is kérek. Van ám gusztusuk! Mindkettőt nagyon szeretem.

Szombaton a testvéreimnek vágtunk két disznót. Ezek vietnami csüngőhasúak, nem nagyok. Nem igazi disznóvágás volt. A férjem lelőtte őket, felakasztották és megnyúzták, kibelezték, az asszonyok igényei szerint darabolták és ládában, vödörben a belsőségeket elvitték. Ottthon igényeik szerint úgy dolgoznak vele tovább, ahogy akarnak. Nekünk nincs kapacitásunk erre. Januárban is így volt 4 db-bal.

Most viszont nem kerülhetem el sorsomat. Holnap magunknak vágunk kettőt.
A férjemnek egy hentes ismerőse jön, a férjem az állatok ellátása mellett fog ezzel foglalkozni. Én meg egész valómban leszek a fehérnép. Úgy volt, hogy jön a barátnőm is, de lebetegedett. Talán nem covidos, de annyira beteg, hogy hogy csak lézeng otthon. Pihenjen.
A lányom dolgozik, a fiam, menyem szintén. Egyébként se akarnak részt venni a disznóvágásban, de a munkamegosztást ismerik. Ti megcsináljátok, mi azt a részét, ami tetszik,megesszük. A fiamék bolondok, olyan húst nem esznek, amiben csont van. Nem kell sok év, és a környezeti hatások felülírják a genetikát a teljes meghülyülésig. Akárha Brüsszelben lennék!
Gondolom, két év múlva laborban előállított műhúst akarnak enni, négy év múlva meg dinót, nem disznót.

Most abbahagytam a hitelkérelmek, pályázatok gyártását, készülök a holnapi napra. A konyha akár egy csatatér! Tele koszos edénnyel, a mosogatógépben kirakatlan. A konyhaasztalon tiszta, elrakatlan üvegek.
Magamat is alig találom meg, de reggelre mindennek készen kell állnia a munkához. Főzni se ártana.

Komolyan, ez az utolsó év, hogy még könyvelek. Jövőre lezárom és utána malmozok, a lábamat lóbálom, a hátsómat vakargatom, bámulom az eget és így tovább...
Most ki nem látok az ügyfelek pályázataiból és hitelkérelmeiből. Az egyiknek itt van két hitelkérelme, de lesz még három, azonnal! A pályázatához a hiánypótlás februárban ment el. A másiknak a pályázati hiánypótlásához mindent sínre tetetm. A harmadikéval folyamatban vagyok. Ez utóbbinak a másik, munkaügyi központos pályázata nyert (én voltam a "generál kiviteleője", holnap megy aláírni. Vasárnapi szórakozás volt a szerződéskötéshez a dolgokat megcsinálni, beküldeni.
A többit pályázatíró, hitelkérelem író készíti, azaz összerakja az általam és a válallkozó által elkészített anyagot nagy pénzért.

Az a hitelkérelem,amihez ma elküldtem a rám tartozót, asszongya az ügyfelem, miért vetem komolyan, csak össze kellett volna csapni. Láttuk a 2015-ös hitelkérelemnél, hogy ők sem veszik komolyan, akkor nem vkkeltt hiánypótolni. Már többször elmondtam neki, hogy mire egy számot leírok a kérelembe vagy a pályázatba, ahhoz elég soakt számolgatok. Vannak szakmai összefüggések, nem találomra irkálok bele számokat. Vagyis semmire nem becsüli a munkámat. Ugyanis a 2015-öset én készítettem el.
Nekem görcsben van a gyomrom, hogy határidőre, hibátlanul teljesítsek. Ha nem kérnek hiánypótlást, az nem azt jelenti, hogy nem nézték meg az összefüggéseket, hanem azért, mert jónak találták.
Mivel sokat bukna, ha valamit elrontanék vagy késnék, így nem áll módomban móresre tanítani.

Mindig megállapítom, hogy ezt a munkát csak az becsüli, akinek már vannak negatív tapasztalatai.

Tegnap az se akadt, aki lemenjen a kazánhoz és begyújtson. Még jó, hogy a padlófűtés tartja a meleget. De az előbb begyújtottam.

Na, ugrok neki a konyhának, majd a Barátok alatt hagymapucolás lesz. Olvastam és korábban már valami tálas forgatós módszerrel pucoltam a fokhagymát.

Nem tudom, hogy fogom kibírni a holnapi napot. Hónapok óta alig állok fel a számítógép elől, fizikailag le vagyok amortizálva. Biztos, hogy majd többször le kell ülnöm.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42520
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2021.03.03, 14:23    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nagyon jól néz ki
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40928
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2021.03.03, 12:29    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nagyon finom volt!
Tettem bele egy kis pörkölt szaftot és néhány kocka husit.
Nem lett rosszabb nyali


_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42520
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2021.03.03, 12:10    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Biztosan finom!


Vettem ma olcsón brokkolit, karfiolt és édesköményt........holnap párolt zöldségek lesznek a fasírthoz


Ma zöldséglevest ettem és hullámosan vágott krumplit megsütve (sajna fotót nem csináltam, féltem, hogy kihűl)
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40928
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2021.03.03, 11:39    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
Csak ne hagyd takarékon ha kész.


Nem akarok főzeléket készíteni belőle röhög


Ma ezt főztem Smile

https://www.nosalty.hu/recept/brokkoli-csoben-sutve
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 13040
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 20:06    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

bau írta:
...Palócleves ...


Csak ne hagyd takarékon ha kész. Wink Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40928
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 19:19    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Megkaptam a rendelést péntekre Smile
Palócleves és mákos kalács kéretik Vigyor
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 13040
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 19:16    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

A tegnapi leves után bolonyai volt a hamika. Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42520
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 15:19    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bau
Abádszalókon voltunk a Böllérfesztiválon...és ott valóban nem durrantak ki

Ezek után majd én is megpróbálom szobahőmérsékletűen a sütőbe tenni.........bár a durrant-sült részek a legjobbak aranyoskám aranyoskám aranyoskám
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
tercsi
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 24, 2010
Hozzászólások: 7436

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 12:57    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

zöldségkrém leves
krumplipüré gyári hússal,
almás pite,

készült még humusz,és padlizsánkrém.

tercsi
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40928
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 10:10    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nem tudom,hogy jártál-e már igazi disznóvágáson?
Én ott még sosem láttam kidurrant hurkát este a vacsoránál!
Én annak tudom ezt be, hogy ott még nincs kihűlve (hűtőben tárolva) a hurka.
A hirtelen hőkülönbség okozhatja a kidurranást.
mióta én előzőleg szobahőre melegítem (sütés előtt) azóta nekem nem durranik ki!

De azzal is egyetértek,hogy az a legfinomabb! Smile
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42520
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 10:05    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bau
a beiglinél valószínű ez lehet az ok.......na de a hurkánál???!!!! Shocked Shocked
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40928
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 09:42    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
akkor is repedt.


Én tudom az okát! piszkál röhög

TÚLTÖLTÖD!!!

Nagyon bőkezű akarsz lenni!
Laughing Laughing Laughing
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
pili
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jul 27, 2006
Hozzászólások: 14395
Tartózkodási hely: Csömör (Pest megye)

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 07:20    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

És mindkettőből az a legfinomabb. Röfi
_________________
Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.

Pá-pá Gábor
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42520
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2021.03.02, 06:21    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Azt hiszem, vannak emberek, akik bármit csinálnak, megreped a beigli és kipukkad a hurka Laughing Laughing Laughing
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Következő
1 / 8 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.075 másodperc