16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Egzotikus és különleges növények (15)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Vendégeink a kertben (18)
Kertek és kalandok (5)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Canna Indica / kána virág
Milyen növényt vettem/szereztem ma (20 )
Golgoták (17)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
Segítség csak kertészeti témákban(17)
Fűápolás (2)
Íriszek (7)
Bougainvillea

- Tábortűz témák:
Találd ki (30)
Vicces történetek....képek(18)
IDŐJÁRÁS(64)
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben(10)
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (75)
Írj bármilyen témáról (16)
A Tudat keresése (3)
Kutyák, cicák és egyéb házi kedvenceink (50)
ITT_HON is_SZÉP! (2)
Abádszalók szeptember 11-13.
Miért mérgelődök?.....mi bosszant? (24)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
9:22:am Bojtárgazdi :
Szép napot kívánok!
6:11:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:33:am kutyus :
Jó reggelt!
5:48:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:34:am kutyus :
Jó reggelt! Nálunk is esik.esett éjjel is
4:52:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok! Nálunk egész éjjel esett az eső, remélem, másutt is, és megenyhült kicsit az idő.
5:48:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:47:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
6:52:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok!
5:31:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
6:16:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
6:13:am kutyus :
Jó reggelt!
8:05:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
8:59:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt! Én ma fejeztem me a múlt hetet, sikeresen leadtam a munkámat. Szóval nekem most lesz hétvége, hacsak nem érkezik még több munka.
5:29:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek! ...indul a következő hét......
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Gazlap.hu :: Téma megtekintése - GAZLAP szakácskönyv (73)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

GAZLAP szakácskönyv (73)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3, 4, 5 ... 38, 39, 40  Következő
 
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
tercsi
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 24, 2010
Hozzászólások: 7398

HozzászólásElküldve: 2020.03.24, 08:57    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kis segítség élesztő hiány esetére:

(Egy idős néni élesztő receptje)

1dl sört
1evőkanál lisztet
1kiskanál cukrot összekeverünk, egy éjszakát állni hagyjuk, és másnap használható❤
Ez az adag fél kg liszthez való.
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
tercsi
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 24, 2010
Hozzászólások: 7398

HozzászólásElküldve: 2020.03.24, 08:56    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Zöldborsó főzelék gyári csirke mellel,

Sütöttem megint kiflit, most fokhagymás belső kenegetéssel.

tercsi
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 40940
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.03.24, 05:57    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Igen, így születnek az új receptek.........a szükség nagy úr, és igencsak mozgásra sarkallja a fantáziánkat Laughing Laughing

Biztosan nagyon finom lett - egészségetekre!
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Bojtárgazdi
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Apr 26, 2006
Hozzászólások: 28289

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 22:42    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

A kissé nem nagyon okos szembeszomszédasszonyom, aki állandóan tartozik, a múltkor bevásárolt nekem a tartozása fejében. Mivel nem kapott pulyka apróhúst, pulykamellet vett. Ezt készítettem ma el.

Ami alapján elindultam, ez a recept, F. Nagy Angéla Szárnyasparádé c. könyvéből:

DEBRECEN KÖRNYÉKI PULYKAMELL
4 szép, nagy szelet pulykamell, 2 kis pár debreceni kolbász, 3 dl tejföl, 1 teáskanál liszt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fehér bors.
A pulykamell-szeleteket húskalapáccsal enyhén kiverem és megsózva félreteszem A debreceni kolbászt ledarálom, 1 dl tejföllel, a zúzott fokhagymával összedolgozom, majd az így nyert krémet a szeletekre kenem. A húsokat szorosan felgöngyölöm és a tekercseket hústűvel vagy fogpiszkálóval megtűzöm. Az olajat serpenyőben felforrósítom, és a göngyölegek mindkét oldalát megpirítom rajta. Aláöntök 2 pohár vizet, megsózom, és fedő alatt puhára párolom. Ha a tekercsek megpuhultak, a léből kiveszem és félreteszem. A maradék tejfölt simára keverem a liszttel, és állandó keverés közben besűrítem a levet.
Ízesítem sóval, borssal, majd a tekercseket visszatéve, még egyszer felforralom.
Burgonyafánk illik hozzá.
Elkészítési ideje: 60 perc

Átköltve: Nem volt itthon debreceni, sem húsdaráló. Egy fél darab, már kisütött sütőkolbászt és némi szárazkolbászt apróra vagdaltam és kevés forró vízbe beáztattam, így kevertem el később a fokhagymás tejföllel. A pulykamell-szeletek elég vastagok maradtak, ezért, és mert nincs itthon hústű, a hússzeleteket fehérre pirítottam, a kolbászos-tejfölös krémet két hússzeletre tettem - ezek méretüknél fogva beterítették a lábas alját - , majd a másik két hússzelettel letakarva pároltam. A végére szinte teljesen elfőtte a levét, ezért a habaráshoz vizet is tettem.
Simán főtt krumplival tálaltam.

A szóban forgó szakácskönyv itt is megtalálható:
https://docplayer.hu/595971-Drotpostagalamb-recepttara-frank-julia-szarnyas-parade.html

A főzéshez használt étolajhoz tettem kevéske kolbászzsírt is. A kolbász-darabkák, szétfőve, valami nagyon kellemes pikantériával vegyültek el a tejfölben... Very Happy
_________________
Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12111
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 18:05    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Már tudnék szivem,de ketten vagyunk... Crying or Very sad
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 39784
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 17:57    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Szécsike!
Ilyen Te is tudsz yes Vigyor
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12111
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 17:28    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Cs.máj rizibizivel volt a hamika.

Bauka hami nyali
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 39784
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 16:31    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Hoztam a krémest,nyisd ki az ablakod!

_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Emmylie
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Feb 10, 2007
Hozzászólások: 13865
Tartózkodási hely: A+ H

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 13:54    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bau kedves akkor nyitom az ablakot Wink
Biztosan finom is lehet és ha diétás akkor meg is kostolhatom ugra
_________________
VKULCS
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 39784
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 13:43    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ez "diétás" röhög krémes.
Édesítővel.
Nyugodtan kóstolhatod.
A tészta olyan kevés egy egy darabban,hogy az cukorbetegeknek is belefér.A krém vízben főtt és tojással készült.
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Emmylie
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Feb 10, 2007
Hozzászólások: 13865
Tartózkodási hely: A+ H

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 13:36    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bau kedves a krémest szivesen megkostolnám Wink de ugyse szabadna. Very Happy Wink
Maradékot ettem én is.
Vasárnap utazo napom lett volna igy erre a hétre csak a férjemnek lett ebéd rendelve.
Holnap készitek magamnak gombocot az lesz az ebédem.
_________________
VKULCS
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 39784
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 12:49    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Én ma kiflit sütöttem és KRÉMEST .
Ebédre maradék volt.
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 40940
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 12:04    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma borsó levest főztem, a gombához tettem tejföt, és főztem krumplit......

Elsőre feketetalpú krumpli sikeredett Embarassed Embarassed Embarassed magyarul odaégettem, mert itt evett a fene a gépnél

Gyorsan kereszthuzatot csináltam, de az orromban most is benne van a bűz Sad
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 40940
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.03.23, 06:52    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Emmylie
guszta a sülted......szinte érzem az illatát Smile


Tegnap elfogyott a krumpli levesem, utána megettem a zöldbab főzelék maradványát 2 tükörtojással
Vacsira - kivételesen - megettem a milánói maradékát
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12111
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.03.22, 20:06    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

kutyus írta:
...legalább majd hétfőre is lesz kajátok Very Happy...


Laughing Nem,Ágika elvitte a bográcsot,ma mentek a gyerekek bútort,TV-t,stb.helyére állítani,neki most abszolut nincs ideje ilyesmire. Very Happy

Krumlis lángost sütöttem,fokhagymás tejföl,sajt rá. hami
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3, 4, 5 ... 38, 39, 40  Következő
4 / 40 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.088 másodperc