16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
Hirdetés
Üzenőfal
7:39:am Etimami :
Legyen szép a napotok.
6:21:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:08:am kutyus :
Jó reggelt!
5:40:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
6:00:am kutyus :
Jó reggelt!
5:28:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
7:49:am aszokfa :
Jó reggelt!
6:57:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:59:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:25:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!.....Kösz önöm Ászokom, szép volt!
4:18:pm aszokfa :
Jó napot és szép délutánt Kutyus!
6:57:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
11:57:am kutyus :
Ászokom nagyon jópofa mindkét szöveg....bár én egyiket se ismerem
10:08:am bau :

10:00:am aszokfa :
Szisztok! Szia Bau néni! igen hol svábbal, hol újmagyarral próbálkozunk no és értelme van:- Lám, te észre is vetted!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Gazlap.hu :: Téma megtekintése - GAZLAP szakácskönyv (73)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

GAZLAP szakácskönyv (73)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 38, 39, 40  Következő
 
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
tercsi
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 24, 2010
Hozzászólások: 7437

HozzászólásElküldve: 2020.02.20, 13:49    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Rizibizi sült csirke combbal,savanyúság
vissza fogok állni a kenyér, v zsemle sütésre.
Lesz rá időm.
A Limara receptjei jók?

tercsi
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 41218
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.02.20, 11:49    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kelkáposzta főzelék,sült csirkecomb és vega milánói makaróni
a mai ebéd.

A tegnapi keksznek is sikere van yes
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Bojtárgazdi
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Apr 26, 2006
Hozzászólások: 28597

HozzászólásElküldve: 2020.02.20, 11:41    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Én egy ragu-féleséget terveztem, van egy darab jó húsos csontom a múltkori sertéstarjából. És van fagyasztott vegyes zöldségem, kis krumpli, hagyma, ez-az... Nem kell mellette állni sem.

Gyermekem még alszik, holnap már éjszakás 12 órába megy. Végül is kialakult, csak a pihenőnapokon eszik itthon, kis kivételekkel, az is inkább a nappalos szakaszban. Reggel, ha hazaér, már csak az ágy szokott kelleni.
_________________
Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.


Legutóbb Bojtárgazdi szerkesztette (2020.02.20, 12:13), összesen 1 alkalommal
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42899
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.02.20, 06:50    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Magyar cukrász hódítja meg Londont alkotásaival

https://deluxe.cafeblog.hu/2016/06/25/london-legszebb-tortacsodait-egy-magyak-cukrasz-kesziti/?fbclid=IwAR3TlPARZmQqew7lQWZL4VFduqy4mS9AwG8h_b0RurLHzz08uMXYGAioKXg


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Ma borsó leves lesz ,utána rántott velő,sült krumpli,majonéz
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42899
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.02.20, 05:28    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Mindig elfog a méreg, ha azt hallom: biotermék Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

NINCS.....és NEM IS LEHET biotermék egészen addig, amíig a levegőből savas eső hullhat, a föld, a vizek szennyezettek

Maximum a termelők saját maguk NEM ADNAK HOZZÁ semmiféle vegyszert a termeléshez
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 2267
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2020.02.19, 20:31    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Teljes kiőrlésű lisztek
Jó pár éve, de inkább 10 éve igen nagy türelemmel végig olvastam egy cikket a műzlifogyasztás kockázatairól.Szeged környéki gyermekeken végeztek vizsgálatokat, próbálták kideríteni, mi lehet az összefüggés abban, hogy egyesek megbetegedtek rákban, mások nem. Akik megbetegedtek, azonos típusú rákban szenvedtek. Megvizsgálták a szociális körülményeket is és ettől jött a fejreállás. Éppen a jobb módú, magasabb iskolai végzettségű családok gyermekei betegedtek meg. Mi a közös ok? A MŰZLI fogyasztás!
Ugyanis a gabonaszemek külseje tartalmazza a legtöbb méreganygot, ami lehet növényvédőszer, de lehet gombafertőzés is. A műzliben a gabonaszemek a héjat (nem a pelyvát) is tartalmazzák, nincs lekoptatva a szemekről, mint a fehér liszt esetében.

Vannak ún. vizes évek, amikor a betakarítás környékén több eső esik a kelletténél és a gombák elszaporodnak. Ha kevés a termés, fertőzött termést is vásárolnak fel.
De a növényvédőszerek használata se semmi!
Tavasszal még megy a vegyszeres gyomirtás, rovarölés, gombaölés.
Tudjátok, mindez miért kell?
A gyomok jönnek, mert a mechanikai gyomirtás szinte eltűnt. Míg a maszek világban a paraszt gabonaföldjén alig volt gaz, de azt is igyekezett kihúzgálni, mostanra ilyet nincs, aki elvégezzen.
A magas hozamok érdekében megy a nagy adagú műtrágya, a magas tőszám, vagyis olyan sűrű a gabonatábla, hogy nem szellőzik kellőképpen, meg taudnak telepedni a gombák, baktériumok.
A kicsi ellenállóképességgel bíró növényzet nem képes a rovarok ellen védekezni. És minél jobban megyünk bele a klímaváltozásba, a csapadék hiánya, a hőség még jobban legyengítik a növényeket.
A növényeknek segítégére lenne a talaj mikroflórája, nekik az olyan, mint nekünk az emésztőrendszerünk flórája, de az a flóra lassan eltűnik a talajból a sok méreg miatt. Ezt még tetézik a savas esők, a szennyezett levegő, az istállótrágya hiánya.

Vizionálok egy olyan világot, ahol a számítógépen, okos kütyüken fognak minden szál növényt lesni az emberek, miközben természeti csodának fog számítani, ha még véletlenűl születik egy olyan újszülött, aki látszatra egészséges. Sebaj, ha még genetikailag is rendben van, nem soká fog tartani az egészsége, mert már az anyatejjel is a mérget fogja enni.
Az emberek nem fognak természtes úton szaporodni, legfeljebb lombikban nagy nehezen. Muszáj lesz olyan embereket előállítani, akik 10-20 donortól kapják meg az "alkatrészeiket", hogy működhessenek.
Ülnek az emberek az üvegkalitkákban, klímaberendezésekkel, műkajákkal vibrátorokkal, guminőkkel és hihetetlen mesének fogják tartani, amikor az emberek még könnyen szaporodtak.

Nagyon nem irigylem a jövő ifjúságát!
És nem elegendő csak bioterméket fogyasztanunk, ettől még a levegő, a talaj, a víz szennyezett, meleg van, nem esik az eső.

Ha nem fogjuk vissza a fogyasztásainkat, nem sok idő van hátra. Annyi sok felesleges dolgot birtokolunk, ami környezetkárosítással jött létre, miküzben jól lehetne nélküle élni. Annyi olyan szolgáltatást veszünk igénybe, amit nem kellene!

Egy teljesen más mentalitásra van szükség szemben ezzel a fogyasztói társadalommal. Teljsen jogos Afrika és más országok tiltakozása, hogy ne ők fizessék meg a klímakatasztrófát! Nem ők tetteék tönkre a bolygót! Most ne beszéljünk annak az arab emírségnek az észbontó hülyeségeiről, ami szintén tragédia okozó.

A famíliában is egyre több ekcéma fordul elő. Lehet, hogy van valami genetikai terheltség, de nem hiszem. Ha erre nézve lenne, akkor annak még a fajtatiszta sváboknál ki keleltt volna jönni, de egyszer sem jött elő. Ellenben a hibridekben már megjelent és az F2 nemzedékben halmozottan. Ez nem geneetikai terheltség, hanem környezeti ártalom.

Tulajdonképpen lehet, az lesz a jövő útja, hogy egyes famíliák egy-egy családot megbíznak azzal, hogy lássák el őket bioélelmiszerekkel, melyeknek a megtermelésében ők is részt vesznek, amikor csak tehetik. Mert a biotermeléshez sokkal több élőmunka kell. Lehet, hogy a lóval való dolgozás megint előjön.

Gondoljátok el! Ha vagy 50 év múlva kipurcan az élővilág és csak itt-ott marad egy-egy példány, nem lesz se áram, se benzin. Cseszhetik a rájuk maradó PC-ket, traktorokat, autókat, tengeralattjárókat, stb... Még egy könyvük se lesz, hogy régen hogy is dolgoztak a kéz kezükre alapozva!
Na, az északi sarki vetmagkészletről tudni se fognak, de oda eljutni se. Megint kezdik a barlangokban és gyűjtögetnek.
Ki tudja, hanyadjára a Föld történetében?

Pedig csak egyszerűen az embereknek nem kellett volna kirabolnia sem egymást, se a bolygót. Mindent nekem ma! Ez a szemlélet a végzetünk!

Ha rajtam múlna, én már a nagyindokolatlan utazásokat is leállítanám. Nem kell a betegségeket kicserélni, hibridizálni. Helyette mindenki mehetne ökotevékenységre! Nem mondok munkát, mert ezt legjobb lesz örömmel végezni.

Na, megyek almás (túrós) palacsintát sütni.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 13296
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.02.19, 19:06    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ezt a teljes kiőrlésű dolgot egyik molnár ismerősünk mondta,hogy pont a mérgező részt preferálják. Crying or Very sad

Kelkáposztafőzelék volt,végre elfogyott hozzá a kacsaszárnytő. Very Happy
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 41218
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.02.19, 18:27    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma összedobtam egy adag csokis zabkekszet.
Szeretem sütni,mert kb 1/2 óra alatt megvan.

https://cookpad.com/hu/receptek/7894144-zabpelyhes-keksz?via=search&search_term=zabkeksz
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42899
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.02.19, 07:35    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

https://twice.hu/receptek/igy-keszits-egeszseges-sult-krumplit-ezt-csak-kevesen-tudjak?fbclid=IwAR2HXko6WIDgCgO2IS2l8rx46yiJjFLBb5LSh-AHqhIbL_y2hHTH-qaKFgw




TÖRÖKMÉZ készítése Borbás Marcsi receptje alapján

https://egy.hu/gasztro/az-igazi-torokmez-106781?fbclid=IwAR2d8oMNyQjbNq5tmNgDFoSEu2OsefOL6KG4axCSg-3_FfwXHc06sQ6ggfc
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42899
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.02.19, 06:42    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Muszáj, Szécsike, nem mű Very Happy
-------------------------

EZT OLVASTAM

http://doktorgodeny.hu/a-teljes-kiorlesu-atveres-119841?fbclid=IwAR0z3229crqVTarmoNFJaE4eo2mSCY8v03KS5WXAvNQEm7HTlnWMq1OgpQY
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 13296
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.02.18, 20:18    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ezt a tortát megenni?? Shocked Rolling Eyes

Rántott gomba rizzsel,bóóti majonézzel.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42899
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.02.18, 17:11    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ez aztán remek teljesítmény.......az alkotása jópofa Smile
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 41218
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.02.18, 13:42    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Magyar cukrász nyerte a cukrászolimpiát

https://nlc.hu/ezvan/20200218/magyar-cukrasz-cukraszolimpia/
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42899
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.02.18, 06:04    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Capsella

Annyi okosságot mondasz nekünk, csak úgy nyílik a szemem!!! Köszönöm, mert ha nem is tudom általában hasznosítani, legalább okosabb leszek tőle
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 2267
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2020.02.18, 01:31    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Lenmag.
Amikor régen rendszeresen sütöttem kenyeret, tetetm bele len- és szezámagot. Nagyon finom volt.

2005-ben igen furcsa időjárás volt. Egy éven belól volt aszály is, belvíz is. A legelők álltak í vízben és felütötte a fejét egy betegség, ami elhullással járt. Nemcsak nálunk, más lótartóknál is. Kutatások, mi az oka. Kiderült, Angliában sokkal ismertebb a jelenség, abban az évben ott is újra gyakorivá vált.
Lényege: hogy a nedves legelőkön olyan növények jutnak a sok víz révén élettérhez, amik akár 10-20 éven át nem jelennek meg vagy alig vannak jelen. A szaporítóanyaguk jelen van a talajban, alszik, a sok vízre aktivizálódik. Sajnos, ezek a növények nagyon sok méreganygot tartlamaznak. Egy része emésztószervi gondokat okoz, a másik része egy izomgörcsöt. Az állatok nyelési reflexe bénuk, egy állandó görcs alakul ki és nem tud nyelni. Éhes, eszik, megrágja és nem tudja lenyelni. A megrágott takarmány kifolyik a szájából.
És mivel ilyen csak nagyon ritkán fordul elő és a szakirodalomban nem lelhető fel, mert nem járvány, ismretelen okról van szó, véletlennek tartották. Míg az információáramlás nem volt ilyen gyors és írásos, az idő homályában elveszett az emberi generációk között ez a tapasztalat.
Meg ahol egy-két állat elpusztul, abból nem vonnak le valamiféle törvényszerűséget, összefüggést.

Lényeg: nekünk 5 csikó, több évesek pusztult el azon a nyáron. Nem tudtak segíteni az állatorvosok. Amelyiken a nyelési probléma megjelent, az elpusztult. Másoknál is így történt és ezek mind legelő állatok voltak.

A felnőtt lovak, ha megbetegedtek, azokra inkább csak a hasmenés volt jellemző. Rengeteg lenmagot főztem, nagyon puhára, kenődősre keleltt főzni, hogy a gyomor és a belek falára rátapadjon és táplálja, védje.
Nagyon hasznos volt, pár nap alatt javult annyit az állapotuk, hogy a diétás takarmány már megmaradt bennük.

Visszatérve a nyelési refelex hibásakra: feltűnt, hogy a felnőtt kancáknál nem volt ilyen gond, a szopós csikóknál (de ők is legelnek) nem volt ilyen gond. A növendékeknél volt gond, akiknek nem volt tt családja, anyja, nagynénje. Akkor nem értettük.
Sokáig foglalkoztatott bennünket a kérdés, mindent összeolvastam évekig, hogy azt máskor hogyan lehet elkerülni?
Roppant egyszerű! A szopócsikó csak azt legeli, amit az anyja. Az idősebb lovaknak már van tapasztalata, hogy mit szabad és mit nem. Ők a ménesen belül egy-egy család együtt legelnek. Az "árvák" együtt szoktak egy kis csoportot alkotni és ha mind fiatalok, nincs elegendő tapasztalatuk.

Amikor nálunk ez a probléma előállt, nem tudhattuk, akkor lesz-e vége, ha mind elpusztul vagy mi lesz?
Ugye nekem sok más dolgom is van, meg júlus 20. előtt nem tudok kmenni az ÁFA-bevallás miatt. Amikor kimentem, a lovak éppen a völgyben legeltek, ahol állt a víz és a vízben legeltek. Igaz, hogy feljebb is jöhettek volna, ha odahajtják őket. Mert mellett ott volt a nagy domb, ahpl sose áll a víz. Mondtam a férjemnek, hogy én az összefüggést nem tudom, de a parasztember tocsogóban sosem legeltetett. Mert csak! A paraztember nem tudta, hogy miért, de szájhagyomány útján megmaradz, hogy vizes, tocsogós réten sosem szabad legeltetni. De felhajtották őket a dombra. Akkor a 3 db-hoz még kettőn kijött a betgség, de utána megállt.

A betegek kezelésében azóta sincs kialakult gyógymód, nagyon összetett, milyen mérgező alkaloidákat tartalmaznak ezek az ideiglenes vegetációjú mocsári növények. Tehát lehet, hogy egy hetes infúziós táplálás se oldaná meg a gondot. Mi is elkezdtük az infúziózást, de már késő volt. Mivel egy felnőtt ló napi 30-40-t iszik, egy fiatal lónál napi 20 l infúzió is kellene. Ha beleteszünk 10 l-t, amikor már ki van száradva, édeskevés. Gondolhatjátok, amikor egyszere 3-t infúzióztunk egyszerre 3 emeber az infúiós állvány. De nem lehet napi 10 órában infúziózni, erre nincs emberi kapacitás. Én akor is az méb csak folyadék és némi energia, a mérgezésnek nem ellenszere. De aki időt nyer, életet nyer. Talán ha azonnal elkezdtük volna az infúziózást, hogy ne száradjanak ki, akkor talán előbb bomlik le a méreg, mint végelgyengülésbn elpusztul az állat.
Nekünk sem volt egyszerű túlélni, majd belehülyültünk a tehetetleségbe, a tudattalanságba.

Csak így most a lenmagra ez jutott eszembe. Meg a télen pakoltam a pincében és megtaláltam 10 l infúziós oldatot, amire már nem került sor. Nagy műgonddal műanyag tároló dobozokba becsomagolva és a pincében tárolva, mert melegen nem lehet. Nyíiván lejárt a szavatossága. Ennyi tárolókapacitás felsszabadulhat.
...............
Mellesleg nem főztem! Nagy becse lesz, ha ma főzök vmit.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 38, 39, 40  Következő
18 / 40 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.094 másodperc