Csatlakozott: Feb 10, 2007 Hozzászólások: 13245 Tartózkodási hely: A+ H
Elküldve: 2019.10.07, 07:48 Hozzászólás témája:
Hát elég jol elfogyott és a férjem a meggyes márványoshoz hasonlitotta.
Cukrot keveset tettem bele mert csak cukrozott kakom Volt
Kicsit lehetett volna édesebb de hat változtatni legközelebb lehet.
Spare ribs-t sütöttem tegnap ami sajnos kicsit tul sült de azért finom Volt.:wink:Annál is kell legközelebb változtatnom majd .wink:
Csatlakozott: Aug 22, 2005 Hozzászólások: 38392 Tartózkodási hely: Budapest
Elküldve: 2019.10.06, 04:22 Hozzászólás témája:
Ma Marusnál ebédelek, viszem a csirkét, ott sül meg grillcsirkének.
Lesz mellé saláta, elég annyi _________________ "Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
BojtiZsombor a hétvégét a haverjánál tölti Pesten. Ilyenkor duhajkodom kicsit.
Ő nem eszik heket, mert tart a szálkától, én viszont nagyon szeretem. A múltkor vettem haltörzsnek mondott heket, és láttam a zacskóján egy receptet a bundázásra (2 dl kissé sózott tej, 20 deka liszt, 3 tojás, pirospaprika. A felengedést is sós tejben javasolja előtte.) Gondoltam, kipróbálom. Ezért felírtam a cetlire a tejet is, de azt "sikerült" Zsombornak lehagyni a vásárláskor. Utána meg elindult Pestre.
Üsse kavics, majd veszek - gondoltam, de tegnap mégsem indultam el a boltba.
Estére egy hek törzset kiengedtem, átpucoltam kicsit, aztán réteslisztbe forgatva kisütöttem. Valami nagyon jól esett így is.
Viszont a sok beleszórt liszt miatt (mert sülés közben is szórtam-lapogattam még a halra) az olajat lisztestül a kutyakajába raktam, mert sütni már nem lehetett benne újra. Szóval ma mindenképp el kellett boltba mennem. Étolajat is vettem, tejet is, és már pár fűszert, apróságokat.
Aztán könnyen lehet, hogy megint csak lisztbe forgatva sütöm ki a halat... Nagyon ízlett tegnap!
De lesz hozzá bőven étolajam. _________________ Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.
Nálunk hátramenés van. Két bevásárlással sem jött össze a rizs és kenyér megvétele, mert alap, túl sok ész kell hozzá!
Éjszaka könyveltem sokáig, délelőtt hulla. Erre nekem kellett lemenni a kazánt kikormolni, kihamuzni, mintha nem lenne hímivírú a háznál!. A szezon vége óta az úrnak nem sikerült. Na, megcsináltam, szedtem fel almát a kertben, mert az az én kezemre csak szimpla gravitáció telepedik, a többiekére sokszoros.
Megittam a második kávét, könyveltem, pakoltam a papírok közt. Na, már van erőm elmenni egy kis boltba kenyérért, rizsért.
De képzeljétek! Nevelek! Nem főztem se tegnap, se tegnapelőtt. Ilyen még nem volt emlékezetem óta sose! Elfogyott az összes maradék!
Na, hogy ne romoljon meg a túró és a darált hús, megveszem a két dolgot és ma elkészítem a rizsfelfújtat túróval, almával és utána sütök egy orange tököt.
Holnap a szabolcsi töltött képoszta lesz soron.
A töltött káposztának igen sok változata van, ami arra jó, hogy a zembernek mindig az a változat kelljen, ami nincs. Egyszer még kajástul a fejére húzom az edényt kalap helyett!
Ha savanyú káposztával főzöm, édesből jobb lett volna. Ha teszek rá paradicsomot, akkor ez csak nálatok volt divat, ha nem teszek rántást, akkor azzal jobb lett volna. Ha nem csíp, az a baj. Füstölt miért nincs benne? Nem elég zsíros, nem elég sós!
Nekünk nem kell se sósan, se zsírosan, se csípősen, se füstölttel. Ezért két edényben szoktam főzni, előtte megkérdezem, hogy ugyan mondd, most éppen milyen töltött káposztára van gusztusod? Akkor úgy megfőzöm. Aztán lesek, hogy egyszer eszik az övéből, utána a miénket eszi. Csak nekünk nem jó az övé!
Így most magam előtt látom a régi öntöttvas serpenyőket, jóféle férjet nevelő eszközök lehettek.
Na, most édeskáposztával lesz, ecetes vízben párolva a fejes káposzta és teszek bele kolbászt az övébe, ha még meg nem ette. Mert meg szoktam venni a kolbászt rakott krumplihoz, de mire azt főzném, a fele már hiányzik. Szoktam venni füstölt tarját vagy combot, azt nagyon apróra kockázva, bármit meg lehet bolondítani vele, nyersen meg szerintem nem élvezhető. Na, amikor azt is előkapnám, sokszor már nincs meg. Nem baj, csak ne mondaná, hogy ezek ehetetlenek. Mert ha az, akkor joggal számítok arra, hogy nem falta fel és rendelkezéemre áll a főzéshez.
Szerintem régen volt jó, amikor nem volt hűtő. Akkor frissen megfőztek, eszi-nem eszi, nem kap mást, nem volt válogatás, pazarlás.
Bolond idők jönnek, 10.21. hétfő, áfa-bevallás.
Néztétek már a naptárt? Október 23. szerda, egy napos ünnep. Utána szo, vas. a szokásos hétvége. A következő hét vége hármas ünnep, nov. 1. péntek, majd szo, vas. Ezen a hét végén elindul az ország keresztbe-hosszába. Már spájzolják a rendőrök a hullazsákokat.
Én nem vagyok hajlandó november 1-én útra kelni! Kivéve, ha október 23. körül hármas ünnep van, de akkor is inkább október 23. körül inkább, akkor kisebb a forgalom.
Ez most csak a kajás szervezés mistt jutott eszembe, mert tervezzük, ki mit visz, amikor a szülőfalunkba megyünk. Viszünk egy napi, ott összedobjuk, jól lakunk és hazahozunk két napit. Képzelhetitek, amikor 15-20 emberre minden család készül több fajtával!
Ha még nem késő: esetleg csomagold lazán újságpapírba, és úgy tedd a hűtőbe.
Úgy gondolom, hogy a gomba köré tegyél egy laza papír-buborékot. _________________ Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.
Köszi - nejlonban nem is volt egy percig sem, kosárban hozta a srác, most deszkán van. Tkp. a hőfok érdekelne... _________________ Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.
Csatlakozott: Aug 22, 2005 Hozzászólások: 38392 Tartózkodási hely: Budapest
Elküldve: 2019.10.05, 08:56 Hozzászólás témája:
Pilikém
elég, estig nem lesz semmi baja...papírra tedd, ne maradjon nylonban _________________ "Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Tegnap kaptunk egy barátunktól gyönyörű, frissen szedett őzlábgombát. Meg van tisztítva, de csak este tudom kirántani. (Nincs megmosva!)
Hogy tároljam, hogy ne romoljon meg?
Elég neki a spejz vagy hűtő? _________________ Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban Nem szavazhatsz ebben fórumban
Fórum 
Lexikon 
Cikkek 
Pihenés 
Szolg. 
Egyéb 
Tábortűz 
Kertészet 
Szakértők 
Virágrendelés 
Műhely 
Archívum 
Új hozzászólások 
Fórum kereső 
Galéria 
Műhely
Archívum
Virágrend
Mérgező Növények
Gy.I.K.
Keresés
Csoportok
Profil
Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned
Belépés
és a férjem a meggyes márványoshoz hasonlitotta. 
Gábor