Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (70)

[kutyus]

Ez aztán a gyorsaság és kézügyesség!!!!

https://www.facebook.com/yummipage/videos/1996133484014524/
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Emmylie]

[bau]

Én még sosem ettem és nem is főztem pacalt!
De nem is vágyom rá!

Mai ebéd: rántott halacska párolt zöldséggel.
_________________

[kutyus]

Ma krumpli levest főztem és a fagyóból kivettem egy adag pacalt, cékla volt mellé a savanyúság
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[kutyus]

Én csak egyszerű, mezei pacalpörköltöt csinálok, és NEM lesz híg a szaftja sosem Az a titka, hogy szép, lassan kell a vizet adagolni, akárcsak a marhapörköltnél. Mindig csak annyi legyen rajta, hogy ne kapjon oda az alja!
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Szécsike]

Egyébként én körmös pacalt szoktam főzni,mert csak simán a pacalnak eléggé híg a szaftja. Körömmel együtt viszont imádnivalóan sűrű és ragacsos.

[Emmylie]

Szécsike kedves köszönöm a tanácsot a segitséget.
Kissé irritált hogy némelyik recept borjulábat csülköt velöt gombát söt kakastökét irt.
Nekem ilyesmim jelenleg nincs

[Szécsike]

Drága Emmylie sima,gyalog pörköltnek készítsd fel! Számíts rá hogy sokáig fő. Fűszerezd úgy, ahogyan a többi pörköltödet szoktad. /én csípősre/

Sült vírsli volt s.krumplival. Nem volt időm többre,de kész a konyhám. Festéssel,takarítással,csilli meg villi.

[Emmylie]

Segitséget kérek.
Vettünk 1 kg fagyasztott pacalt.A férjem nagyon szereti viszont én még soha nem föztem pacal pörköltet.
Hogy csináljam?Bevált receptje van valakinek?
A neten láttam pár variáciot de nekem se csülköm se velöm se gombám nincsen kéznél.
Többnyire elég bonyolultnak is tünnek a receptek.
Csak egy egyszerü normális pacal pörköltet szeretnék késziteni.
Köszönöm ha segit valaki.

[Emmylie]

Ma gulyaslevest +rántott halat kaptunk krumpli salátával.
Majonézes krumpli salátát még nem ettem ugy hogy a krumpli kockára Volt vágva.
Látszik hogy drága a hagyma mert igen kevés Volt benne mi több hagymával szeretjük.

[bau]

Babgulyás,palacsinta
_________________

[Szécsike]

Sült tarja petrezselymes krumplival.

[kutyus]

Ma különleges ebédem volt...........
A grillcsirke maradék melle húsa átlényegült: kis kockákra vágtam, tejszínnel besűrítettem.

Mellé édeskrumplit és lila hagymát összesütöttem.......a végeredmény nagyon fínom és laktató lett.

Levest nem is főztem ma, ez bőségesen elég volt, a pocakom olyan, mint a duda


_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[bau]

Zöldségleves töltött zsemle a mai ebéd.

A hurkáról meg csak álmodom
_________________

[kutyus]

Én sem boltit ettem......az az asszony készíti, akinél nyáron a csirkét is veszem. Ez tehát házi. Nekem nincsenek gyerekkori egyéb hurka íz-élményeim, mivel Büdipesten születtem, itt is nőttem föl
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente