GAZLAP szakácskönyv (72)

[kutyus]

Megtelt a kajás topic, zárom


Itt a folytatás
http://www.gazlap.hu/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=1232633#1232633
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Etimami]

Összeállt az ünnepi menü:
Húsleves, töltött káposzta, sültes tál ( kacsa, gombás hús, rántott hús) francia saláta.
Orosz krémtorta, néro süti, csiramálé.
Házi rostos gyümölcslé.
_________________
Üdv: Etimami
--------------------
https://picasaweb.google.com/100588794470649120072/2012Junius
A virágnak megtiltani nem lehet, hogy nyíljék, ha jő a szép kikelet .

[kutyus]

Mivel nálunk - sajnos - szétpottyant a család, csak részenként tudunk összejönni
Tegnap Balázs fiamékkal Hajniéknál voltunk (ma utaznak a másik anyához, aki egyedül van)
Oda Balázs hozott Wellington bélszínt, ott sütötte készre.............a gyümölcsrizsem volt a korona

Ma délben eszem egy kicsi halászlét,egy szeletke hallal és krumpli salátával......estére Hajniéknál leszek, Előtte a templomban megnézzük együtt a Betlehemes játékot. Kisboszi biztos élvezni fogja

Holnap Gergő fiamékhoz megyek, ott töltött káposzta lesz a menű......de viszek az enyémből is, legyen nekik elég ..Viszek nekik is gyümölcsrizst - gyümölcs nélkül, mert azt nem eszi
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Bojtárgazdi]

Jó ötlet a krumplinudli, van egy doboz fagyasztott spenótom.
Pár éve észrevettem, hogy ez a kettő összeillik.
_________________
Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.

[Szécsike]

A minap Mautner Zsófit kérdezték,- miután receptet adott a karácsonyi menűhöz - mit enne legszivesebben szenteste,mire azt válaszolta hogy héjában sült krumplit.

[Capsella]

Végig nézve, milyen sokféle finomságot sütöttetek, főztetek, mindet végigenném, legalábbis a szememmel. Mert karácsony ide vagy oda, csak egy gyomrom van és nem nagyobb (szerencsére), mint máskor.

Legszívesebben krumplinudlit ennék.

Összeffutnak a nehéz ételek. Az egyik ügyfelem azzal fizet, hogy karácsonyra és húsvétra hoz disznókóstolót. És tényleg jó hurkát, kolbászt készít, annak nem tudunk ellnállni. Abból degeszevés. De ma megfőztem a töltöttkáposztát, abból már mindannyian ettünk.

Egyébként valahol valami nagyon nem stimmel velem, mert mióta önálló háziasszony vagyok, olyan még nem volt, hogy 23-án kész legyen a káposzta. Ma a lányommal bevásároltunk, a férjem meg napok óta járja a boltokat. Szörnyű! Képes azért körözni, hogy hol melyik hal olcsóbb. Ha felszámolná a kmköltséget és a drága időt, akkor nem furikázna ennyit.
Szaloncukorért képes volt kimenni Maklárra Stühmer üzembe ma délután. Ez nagyon fontos neki, elvégre magas a cukra.

Reggel hazahozta a halat, kitetet a teraszra. A két égedelem kölyök nappal akkor jön a kertbe, a teraszra, amikor akarnak. Ahogy térülök-fordulok a konyhában, látom, hogy a teraszon a két kölyök fene nagy elfoglaltságban van. Megyek, nézem mi az? Hát, a halas szatyrot valahogy megszerezték és kitépték, elkezdték a törpe harcsákat kiszedni. Azok még éltek, mozogtak és csűűúszósak voltak, így nem bántották őket. Még időben észrevettem.
Ez nem igaz, hogy ez a zember mindig csinál valami hülyeséget!
Én estére aludtam egy jót, közben itt voltak az unokák, A kicsi jött megnézni, de én csak horkoltam. Mondta a töbieknek, hogy nem tudott Anyumamával beszélni, mert úgy morog, mint egy disznó.
Közben a férjem a halászlét elkészítette. A halpucolás a konyhában zajlott, mert esett az eső. Na, meg a kutyák mindenütt ott vannak. Hordják a sarat a teraszra is.
Reggel megfőzöm a húslevest, míg fő, elindítom a beiglikészítést. A húslevesben fővő zöldségek felhasználásával franciasaláta fog készülni. Végre belátja a lányom, hogy az ilyen zöldséggel készítev sokkal finomabb.

Lehetne hidegebb, hogy könnyebb legyen tárolni.
A kész ttkáposzta egy része megy a fagyasztóba.

[Szécsike]

[bau]

Gratulálok!!
_________________

[Szécsike]

Szerintem terhes vagyok.

Eszembe jutott,hogy vettünk a minap erdélyi szalonnát és összefutott a nyál a számban. Hát azt ebédeltem lilahagymával erős paprikával,a férjem meg töltött káposztát.

[kutyus]

Szécsike
örülök, hogy nem lett baja.......
Én már a 80%-ban kész tt. káposztát szoktam kint tárolni a teraszon, de a nappali melegek tuti nem tettek volna jót neki, ezért költözött a hűtőbe


Tegnap megcsináltam a kétféle gyümölcsrizs-alapot, bent figyelnek a hűtőben
Ma már csak a gyümölcsöt kell belevagdaljam és a tejszínhabot belekevernem.........és ma este lakmározhatunk belőle

Mára van még paradicsom levesem, főzök egy zöldbab főzeléket és a sült csirke valamelyik darabját eszem feltétnek
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[bau]

[Szécsike]

[kutyus]

Köszönöm!
én is mindig tartalékoltam......hát most kifutott a készlet
.....de már vettem ismét
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[bau]

[kutyus]

BAu
én se most hoztam be, már a múlt héten!


Készre főztem a káposztám.......majd fagyasztok le belőle, ha kihűlt

A "normális " gyümölcsrizs alap már hűl kint a teraszon..........most nekiugrok becsomagolni azokat, amikre tegnap már nem jutott papír

Aztán, ha összekeverhetem a rizst a krémmel, elkészítem a "másoknakvaló" gyümölcsrizs alapot is
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente