15 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Segítség csak kertészeti témákban(17)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
Konyhakerti növények (14)
CSERE-BERE növények, magok....(50)
Paprikák, chilik, Paradicsomok(5)
Milyen növényt vettem/szereztem ma (20 )
Milyen növény ez?? (37)
Viaszvirág (Hoya) 18
Rózsák (19)
Fáink,cserjéink,virágaink metszése
Gloriosa Rothschildiana (2.)

- Tábortűz témák:
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben (9)
A Tudat keresése (2)
Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (70)
Találd ki (28)
IDŐJÁRÁS (60)
JÓ TUDNI...érdekességek...ismeretterjesztő írások (5)
Vicces történetek,...képek(16)
TAVASZ - 2014.....2015....2016....2017.....2018....2019.
ITT_HON is_SZÉP! (2)
Versek, költemények (4)
A Természet csodái zenei aláfestéssel.
JÓKÍVÁNSÁGOK (20)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
5:08:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
8:53:am Bojtárgazdi :
Látszik, hogy még nem ittam kávét...
8:53:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok! A húvétot még csak-csak, de ez a Szeibéria...
5:48:am kutyus :
Jó reggelt! Mindenki túlélte a húsvéti ünnepnapokat?
5:26:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
6:22:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok!
5:54:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:01:am kutyus :
Jó reggelt!
5:59:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:28:am kutyus :
Jó reggelt! Itt van a NAGYHÉT!....nyakunkon a Húsvét
7:41:am etimami :
Szép vasárnapot mindenkinek.
8:19:am kutyus :
Jó reggelt
5:32:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
9:41:am Emmylie :
Szép napot
5:43:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés

Gazlap.hu :: Téma megtekintése - Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (69)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (69)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 38, 39, 40  Következő
 
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 9881
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2019.01.09, 17:21    Hozzászólás témája: Re: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Capsella írta:
Bau!
Hogy Te mekkora nagy ÁSZ vagy! Hogy ez nekem eddig miért nem jutott eszembe?....

Nnnna én is éppen ezt akartam mondani! Ok Puszi Puszi

Megfőztem mindkettőt,egyikünk levest evett,másikunk főzeléket tojáspörkölttel. Laughing Holnap majd fordítunk. Crying or Very sad röhög2

Összeállítottam 0,5kg. lisztből valami sósat,most hűtöm. Nemtom milllen lesz. Shocked

http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=28977742
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Tölgyfa
Tölgyfa


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 1596
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2019.01.09, 13:38    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bau!
Hogy Te mekkora nagy ÁSZ vagy! Hogy ez nekem eddig miért nem jutott eszembe?
A félbevágás után valóban elég rövid időn belül fel kell használni.

Tudod, káposzta ügyben mtől üt meg a guta?
Megveszem a szépnek látszó káposztát és amikor elkezdem felvágni, kiderül, hogy belül fekete rész van. Az oka az, hogy van, ahol a sarlót belevágják a fejbe és azzla emlekik fel és dobják a szállító eszközre. Ezt azért így, hogy kisebbet kelljen hajolni.
Én ezzel nagyon nem értek egyet.

Sajnos, a sütőtök betakarításánál is alkalmazzák ezt a derékkímélő módszert.
A z így megsérült tök is elkezd a sérülés mentén rohadni. Pedig egy ép sütőtök hosszú hónapokig eláll.
Tavaly egy tököt valahogy elpakoltunk, májusban találtam meg és semmi baja nem volt. Kíváncsiságból felvágtam, felfágva is jó volt. Már nem emlékszem, hogy mit készítetetm belőle, de jó volt, megettük.

Egy testvérpár innen Egerből több, mint 10 éve dolgozik Angliában mezőgazdaságban. Volt egy hazai Kft-jük is pár évig, de felszámolásba vitték. Én könyveltem nekik, sajnos. Na, ők meséltek több fajta munkáról, hogy ott mit hogyan csinálnak. A káposzta téma volt, már nekik is felvetetetm, hogy ez a vevők becsapása, mert szert vesznek káposzta helyett. Ők azt mondták, hadd egyék az angolok.
Mi magyarok vagyunk, de a hülyeség gyorsan és gátlástalanul bejön.

A vöröshagyma is kiakasztó, amióta kevés hagymár termelnek M.o-n és behozzák a sok gigant 40% vizet tartalmazó hagymát, amit géppeé takarítottak be, már a boltok polcain is alig van rajta száraz pikkelylevélés már a külseje feketedik.
De ha nem feketedik, akkor is háromszor annyi hagyma kell, hogy elfogadható ízt adjon.

Remélem, az idén lesz elég kapacitásom (erő és idő), hogy az összes hagymaszükségletünket megtermeljem.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 37051
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2019.01.09, 10:55    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Mára borsó levest főztem, utána süt/főtt császárhús lesz rizzsel, savanyúsággal
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 37270
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.01.09, 10:38    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kelkáposzta! röhög
Mivel én általában egyedül eszek,nekem tényleg kevés kelkáposzta is elég.
DE!! Mivel mindig csak nagyok vannak,kifejlesztettem a számomra hasznos felhasználását! Vigyor
Mindig a külső leveleket fejtem le, (nekem 3-4 levél elég) még főzeléknek is.
a többi (EGYBEN!!!) vár a spejzban.
Így szépen elvan akár egy hónapig is!
Akkor használok belőle mikor szükségeltetik!
Megtudom venni a nagyot is és nem kell azonnal elhasználnom.
Ha félbevágnám,megfeketedne a vágási felület és tönkremenne.

A mai ebéd: sajtos csirkemell borsós rizzsel,friss salátával.
_________________


Legutóbb bau szerkesztette (2019.01.09, 16:45), összesen 1 alkalommal
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Tölgyfa
Tölgyfa


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 1596
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2019.01.09, 08:50    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Szécsike!
A minap én választottam ki a kelkáposztát. jó nagy, de mind nagyon nagy volt. Kettévágtam, a feléből készült a frankfurti leves, a fele a hűtőben vár. Majd a napokban füzeléket készítek belőle.

Én sokszor járok úgy, hogy éppen nincs kicsi kelkáposzta. Tényleg, a kis zöldséges boltban kettévágják, a multinál nem.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 9881
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 21:10    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

bau írta:
...Szécsike...-majd gondolok Rád! piszkál


Attól én még éhes maradok,de köszönöm szépen. Nem írom hogy kűűggyé',mert ebben a nagy hóban elakadna. Laughing puszi2 puszi2

Kocsonya...
Mivel az ünnepekkor hoppon maradtam -ami a vendégeket illeti,-így 3 adag ment a kutyának. Sírás-rívás Felmelegítve tésztát tettem bele,megpödörte utána a bajszát. Laughing Pipa voltam a férjemre mert rákérdeztem el fog-e fogyni,vagy vigyek át Lajos szomszédomnak? /egyedül él/ Azt mondta el fog. Twisted Evil Most egy ideig nem főzök attuti Wink mert tele volt füllel,amit imád. Twisted Evil

Ma a férjem vásárolt fogorvoshoz menet,így megkértem vegyen 1 kisebb fej kelkáposztát frankfurti levesnek holnapra. Egy akkora fejet hozott,hogy még főzelék is lesz belőle. Majd újítok Wink leves + főzelék. röhög

Mai ebédünk gyümölcsleves és öregtarhonya volt.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 37270
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 17:52    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Húúú
Ez nagyon guszta! yes
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 37051
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 17:20    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

....ha olyan egyszerű lenne, küldeném Laughing Laughing Laughing Laughing



Most viszont egy ínycsiklandó és egyszerű receptet mutatok

https://www.facebook.com/Chefclub.tv/videos/1683916831748431/

A Chefklubban ezen kívül rengeteg csodás ötlet látható
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 37270
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 16:50    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

A másik felét átveszem,ha elküldöd! Smile
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 37051
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 16:04    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

ne nevess, ne nevess.........épp azért nem merek belevágni, mert tudom, megint egész adag lenne Embarassed Embarassed
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 37270
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 15:57    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
fél adagot


aranyoskám
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 37051
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 15:44    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Látom, mindenütt mindig van maradék Laughing Laughing Laughing
Én már valahogy ráálltam a két emberes adagok főzésére.....évekig tartott, amig sikerült
Levest nem főzök olyan keveset, mert azt két napig esszük......ha meg véletlen a másodikból is sok lesz, akkor azért elfogy az is....1-2 nap múlva.

Kocsonya!!!
Már készítettem az évi 1 "kis' adagot, de nagyon ingerli a gusztusomat, hogy ismét főzzek
Tihi akkor állandóan csak azt enne, nem kell nagy kunsztot csinálni, mit is főzzek Very Happy
én is szeretem, majd még meggondolom, tudok-e fél adagot készíteni Embarassed Embarassed
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
arozsa
Park
Park


Csatlakozott: Jan 27, 2008
Hozzászólások: 5299

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 12:57    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma tyúkhúsleves tegnapról, rántott karaj, meggyszósz.

Holnapra kivettem a karácsonyi halászlét, két adag. Túróstészta lesz utána.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Tölgyfa
Tölgyfa


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 1596
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 11:22    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Na, megint visszatérünk a régi kerékvágásba...

A zember megy a boltokba, hamar sötétedik, korán hazajön, ráér, mert a portán belül neki nincs dolga szerinte. Amit meglát félkész dolgokat és még nem ismeri, azokat neki ki kell próbálnia. Megveszi, most még a teraszon is elég tárolni, hideg van.
Így én hiába főzök, neki az újdonság kell. Tegnap szántott, jó későn jött elő, már rá is telefonáltam, de semmi baj nem volt, a trakiban jó meleg volt.
Megérkezett, én könyveltem, feltette sülni a valamit, ami nekem nagyon büdös volt, tengeri herkenytű lehetett. Alig vártam, hogy elhagyja a konyhát és gyorsan bűzmentesítsek!

A lányom és a menyem fogyóznak, ezen a héten a menyem a soros a zőccségelésben, így a láyom az itthoniból nem nagyon eszik.

Így hiába van a zöldbab leves és tegnap főztem sóskamártást bundás kenyérrel. Asszem, ahogy megyek le fűteni, leviszem a fagyasztóba. Sejtettem, hogy így lesz, már direkt egy adagos dobozokba csomagoltam ki, hogy könnyebb legyen majd előszedni.

De ma végre elmegyek kocsonyahúst venni, a zember nagyon szereti. Amíg abból van, más nem nagyon érdekli. Én nem is tudom, hogy nem lehet ráunni. Jól van, megfőzöm, most eláll a teraszon is, utána pár napig nincs gondom a bendőjére.

De ma még a túrógombócot csak elkészítem, arra is rájárhatnak, az mindig el szokott fogyni.

Ma már 8-a van, 14-e járulékbevallás, 21-e ÁFA-bevallás, ez az év hat legnagyobb munkacsúcsából az egyik. Ilyenkor elkezd nem érdekelni, ki mit töm a gyomrába, pláne azért, mert mindig képződik egy csomó maradék.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 37270
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.01.08, 09:44    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
Ma töltött székelykáposztát ettünk
aranyoskám
Így születnek az új ételek Smile

Én a tegnapi főtt bab maradékát főzelékké varázsoltam.
Van hozzá egy fél csirke comb .
Mára elég,holnap meg lereszelem a speizban árválkodó káposztát tésztához.
Szécsike...-majd gondolok Rád! piszkál
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 38, 39, 40  Következő
20 / 40 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.089 másodperc