Gazlap szakácskönyv (68)

[Emmylie]

Már nem tudtam mit kezdeni a paradicsommal ezért egy uj recepttel probálkoztam.
Már nem birok látni paradicsomot és uborkát se.Mostmár be is fejeztem az idei évre.
Ha kéri valaki a receptet szivesen be irom.

[bagoly]

Én ringló szilvának néztem.
_________________
Éva

Belőlem csak egy van, a többiek sokan vannak
Ezért nekem nagyon kell vigyázni magamra

[Emmylie]

Nem befött legalábbis nem édes.
Paradicsom

[bagoly]

Nagyon szép az a befőtt.
_________________
Éva

Belőlem csak egy van, a többiek sokan vannak
Ezért nekem nagyon kell vigyázni magamra

[Emmylie]

Pénteki munkám

[bau]

Bableves és káposztás tészta az ebéd...
Holnap én is valami husit tervezek,de hogy mit?
_________________

[kutyus]

Mára jut még az aprólék levesből, utána rizskoch lesz lekvárral

Holnap valami levest főzök, utána csirkepörkölt, galuskával.
A mellét félreteszem, abból majd valami mást készítek, amivel szaftosabb lesz a húsa
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[kutyus]

Ma nem kell főznöm, van maradék doszt!

Leves talán marad még holnapra is, utána kell valamit kitaláljak
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[pili]

[bau]

Guszta!
Nálam is lecsó lesz...-amíg a szezon engedi...
Kaptam végre káposztát és kelkáposztát is.
A káposztát lereszelem,és lefagyasztom.
Bármikor használható tésztához.
A kelkáposztából meg végre lesz egy jó főzelék.

A napokban rétest is kell sütnöm...
_________________

[bagoly]

Ma lecsó lesz ebédre. Reggeli szedés.


_________________
Éva

Belőlem csak egy van, a többiek sokan vannak
Ezért nekem nagyon kell vigyázni magamra

[Capsella]

Szécsike!
Ki nem tojja le a tényeket! Azok nem számítanak, csak az számít, hogy az ember mit hogyan él meg.


Ahogy most este mentem kifelé Ostorosra, szemben jött velem Eger szélén a Kőporoson egy régi ügyfelem a traktorral.
Családi gazdálkodó, több, mint 10 ha szőlőt művel. Az összes traktoros munkát még mindig ő végzi. De metszi, az oszlopokat igazítja, zöld munkát végez.
1931.09.23-án született (megnéztem az ÁNYK-ban, mert még nem töröltem ki), mindjárt 87 éves. A családban senki nem segít neki, a napszámosokkal dolgozik.

Amikor még könyveltem neki, egyszer kifakadt, hogy nem tudja, mit képzel a felesége, már nem akar felülni vele a traktorra és kimenni dolgozni. Szegény asszony akkor már hetvenen jóval túl volt. Hát hogy bírt volna a napszámosokkal lépést tartani! Mondtam a bácsinak, tessék örülni annak, hogy a felesége még él, kiválóan ellátja a háztartást, a zurát szépen járatja, mert ide is mindig szépen vasalt ingben jön és nem az ő korában való az, hogy versenyt dolgozzon a napszámosokkal. Inkább vigyázzon rá, hogy a felesége is tudjon őrá vigyázni.
Hát, nem szeretnék a felesége helyében lenni!

[kutyus]

Igazi úriember az Öcsi - Szécsike
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Szécsike]

Gombóc!...

Gombócleves és szilvásgombóc volt a hamika. Igaz,Szigethalomig mentünk érte.

Holnaptól 3 napig nagykanállal főzök,kilencen leszünk.
A gyerekek jönnek-mennek felváltva és itt lesz Öcsi a nagynénémmel.

Öcsi elmult 60 éves! Kérdeztem,hogy ebben a matuzsálemi korban nem zavarja-e hogy így hívom,változtathatok rajta. Köszönve elutasított,mert így fiatalabbnak érzi magát,meg egyébként is egész életében így hívtam.
Ő meg engem húgomnak hív,mert 40 fölött az embernek csak bátyja lehet,mivel így fiatalít.

[bau]

Füstölt hússal főtt fejtett bableves az ebéd,szilvás gombóccal.
Unokám nagyon értékeli

Én gombócot nem ehetek,így sült hús saláta az enyém.
_________________