16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Tagok: 1 / 18286
Összes látogató: 7
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
Hirdetés
Üzenőfal
5:45:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
4:06:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt, jó hetet kívánok!
11:16:am Bojtárgazdi :
Én is szép vasárnapot kívánok!
6:42:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:52:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
6:02:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:01:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok!
5:52:am kutyus :
Jó reggelt!
6:11:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:41:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
9:03:am Etimami :
Szép napot mindenkinek.Itt már lehet havat söpreni
6:04:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek...indul az új hét!
7:06:am kutyus :
Jó reggelt!
5:43:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:42:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Gazlap.hu :: Téma megtekintése - Gazlap szakácskönyv (60)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Gazlap szakácskönyv (60)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 38, 39, 40  Következő
 
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Bojtárgazdi
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Apr 26, 2006
Hozzászólások: 28510

HozzászólásElküldve: 2016.11.28, 00:32    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Húúú Bagoly-Évi, kezdődik a díszítés?

Én talán kipróbálom ezt a (német) receptet, tetszik. A Lidliben szokott lenni mandula és mogyoró. (A nádcukor talán helyettesíthető, habár mintha láttam volna a helyi "kóp"-ban...)
Ha nektek is tetszik, beteszem majd a receptesbe. Most fordítottam le.

Mézes mogyorós habsüti
Hozzávalók:
80 g vaj
100 g folyós méz
5 tojás
1 késhegynyi fahéj
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 teáskanál sütőpor
150 g teljes kiőrlésű búzaliszt
kevés vaj a kikenéshez
100 g nádcukor
1 bio-narancs (150 g)
75 g őrölt mandula
57 g őrölt mogyoró

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A mézet egy tálba öntjük. Három tojást szétválasztunk, a fehérjéket egy magas edénybe tesszük. A sárgájákat és a két egész tojást a fahéjjal és a szegfűszeggel együtt a mézhez adjuk és alaposan kikeverjük.
A sütőport a liszttel együtt egy szitába téve, apránként a mézes keverékbe szórjuk, a habverő géppel elkeverjük. Ekkor keverjük hozzá a folyékony vajat is.

Egy kapcsos sütőforma aljára sütőpapírt vágunk ki, a forma széleit megkenjük még kevés vajjal. Beletöltjük a tésztát és 20 percig pihentetjük, majd a hideg sütőbe tolva, 200 fokon (Gáz: 3. fokozat, hőlégkeverés 180 fok) a középső sínre téve 18-20 percig sütjük.

Ez alatt a fehérjéket, a cukrot apránként beleszórva, kemény habbá verjük.
A narancsot forró vízzel lemossuk, szárazra dörgöljük és a sárga héját óvatosan lereszeljük. Az őrölt mogyoróval és mandulával együtt a tojáshabba keverjük, óvatosan, hogy össze ne törjön.

Ezt a tojáshabot a megsült tésztára kenjük. Újra a sütőbe tesszük és szintén középen, újabb 15-20 percig sütjük.

A formában hagyjuk kihűlni, amelyet egy rácsra állítottunk, hogy alulról is hűljön.
Kihűlés után kibontjuk a formát és tálaljuk a sütit.
_________________
Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
bagoly
Liget
Liget


Csatlakozott: Aug 29, 2005
Hozzászólások: 3297
Tartózkodási hely: Soroksári-Dunaág

HozzászólásElküldve: 2016.11.27, 22:30    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nálam ma kisült 12 tepsi mézes Laughing
_________________
Éva

Belőlem csak egy van, a többiek sokan vannak
Ezért nekem nagyon kell vigyázni magamra
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40671
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2016.11.27, 19:58    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Felrobbanok Twisted Evil
Begépeltem egy fél oldalt,és erre elnyomtam valamit..-elszállt! Rolling Eyes

Na szóval.
Vettem kocsonyahúst holnapra.
Füle farka mi egymás... Smile

Ráadásul be van dagasztva LIMARA Mézese
Amíg fő a hús addig szépen kigolyózom vagy begolyózok... Laughing

Vettem hozzá aszalt szilvát és aszalt barackot is.
Az lesz a töltelék.

Ma borsóleves volt az unokám nagy örömére
Készült egy nagy tálnyi krumplis pogácsa is.
Itt voltak a gyerekek is kajálni. Wink
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42139
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2016.11.27, 06:01    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tercsi

Próbálj belőle lasangné-t készíteni
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40671
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2016.11.26, 23:31    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bagoly
Próbáld ki ezt

http://old.postimg.org/
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bagoly
Liget
Liget


Csatlakozott: Aug 29, 2005
Hozzászólások: 3297
Tartózkodási hely: Soroksári-Dunaág

HozzászólásElküldve: 2016.11.26, 22:37    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma megfőtt az idény első kocsonyája. Kép nincs, mert megszünt a képfeltöltés, Evil or Very Mad . Most kereshetek valami mást.
_________________
Éva

Belőlem csak egy van, a többiek sokan vannak
Ezért nekem nagyon kell vigyázni magamra
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
tercsi
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 24, 2010
Hozzászólások: 7410

HozzászólásElküldve: 2016.11.26, 16:32    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

zöldborsó leves
krumplistészta
céklás-csirkés tésztasaláta.

holnapra olvad a spenót. hogy milyen formában készítem el azt még nem tudom.
tercsi
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40671
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2016.11.26, 16:17    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tegnap hozott a fiam Szegedről nekem halászlét ugra
Az volt ma az ebédem nyali
Holnapra borsó leves lesz,mert jön az unokám.
Készítek hozzá (hamuban sült) Vigyor zsírban... krumplis pogácsát Smile
1000 éve nem volt.
Azt hiszem jön az egész család és lecsapnak rá. Laughing
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42139
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2016.11.26, 16:15    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma spárga levest főztem, utána sütőben sült, savanyú káposztás disznótorost ettünk
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
dodo
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Sep 14, 2004
Hozzászólások: 13117
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2016.11.26, 07:35    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Már fől a tihi leves. Másodiknak fejtett babfőzelék lesz sülthússal.
_________________
Ha a boldogság egyik kapuja bezárul, egy másik biztosan kinyílik!!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése Felhasználó weblapjának megtekintése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42139
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2016.11.26, 06:20    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nekem szerencsém van...........a piacon van egy asszony (csak hét végeken árul), aki olyan virslit és párizsit csinál, amibe bele lehet harapni, jóízű, rugalmas, nem kenődik.
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40671
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2016.11.25, 19:45    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
A vírslivel meg az a bajom


Az új rendelet alapján,már nem lehet "MŰ" virslit árulni,,csak olyant,aminek magasabb a hústartalma!

Kérdés,hogy mennyi is az az annyi?? Rolling Eyes
Talán valamivel jobb lesz mint eddig.
Most vontak ki sokféle virslit a forgalomból.

Virsliként nem árulhatják.
De más névvel kapható lesz... Jól ki van ez találva! Evil or Very Mad

Én a múltkor vettem úgynevezett NOSZTALGIA párizsit.
gondoltam hátha... Evil or Very Mad de még gondolatban sem volt a közelében sem..-olyant,mint gyerekkoromban ettem..no az volt ám a párizsi! nyali
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12812
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2016.11.25, 17:53    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Aranyosak vagytok,köszönöm szépen,átadom.... puszi2

A párizsival kapcsolatban igazatok van,ezért borjú párizsit szoktam venni,ami olyan bendő szerűbe van töltve.
Amit hiányolok,az a régi párizsi. Crying or Very sad Ízletes is volt és ha forró olajba tettem felkunkorodott a széle,és bele tudtam ütni egy tojást. Rolling Eyes Szerettük reggelire is és feltétnek is.
A vírslivel meg az a bajom,hogy mindig szétreped,már többfélét kipróbáltam. lehet /pedig unokám,anyukám nagyon szereti/

Ma s.paprikás volt galuskával,savanyával. Wink
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 42139
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2016.11.25, 13:28    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Szécsike
Sok boldogságot a fiadnak!! Isten éltesse sokáig!


Emmyile
sajnos a bóti párizsikban mindenféle vacakság is van Sad olyat már én se veszek. puha, kenődik Sad


Nálunk ma a lányunk hozta gulyáslevest ettük,, utána grillcsirkét
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Terimamy
Park
Park


Csatlakozott: Nov 02, 2008
Hozzászólások: 5371

HozzászólásElküldve: 2016.11.25, 12:43    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Szécsike !
Biztosan reklamáltál, hogy nincs hó, hát hozott Neked a fiacskád ! Smile
Még sok boldog évet kívánok ! Very Happy
_________________
"Jól csak a szívével lát az ember, ami igazán lényeges, az a szemnek láthatatlan."

Tasa tanya Állatotthon és Molosser Mentés Alapífvány

Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 38, 39, 40  Következő
19 / 40 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.109 másodperc