Érdemes baromfit tartani? (2)

[Szécsike]

Első nekifutásra viccesnek hangzik,de a tartalmával egyetértek.Vidékre költöznek ilyen-olyan okokból,majd meg akarják változtatni A VIDÉKET.

[Capsella]

Ez nem vicc: védelem alá került a tehéntrágya és a lócitrom szaga Franciaországban
MTI2021. január 23., szombat 11:30
Törvényi védelem alá került a vidéki zajok és szagok alkotta érzékszervi örökség, többek között a békabrekegés, a kakaskukorékolás, a tehéntrágya és a lócitrom szaga Franciaországban
A törvény célja, hogy megvédje a falusi élet mindennapi alkotóelemeit a békére és csendre vágyó, újonnan vidékre érkezőkkel szemben. A francia szenátorok csütörtökön adták meg végleges jóváhagyásukat a törvényre, amelyre a vidéken élők és az ott vakációzók között egyre gyakoribbá váló konfliktusok miatt lett szükség.
A vidéki élethez el kell fogadni néhány kellemetlenséget is
- mondta Joel Giraud vidékügyi miniszter. A tehenek nyakában szóló harangokat, a tücskök ciripelését, a traktorok kora reggeli zaját mind Franciaország vidéki öröksége részévé nyilvánították.
Franciaországban az elmúlt években nem voltak ritkák az olyan perek, amelyeket hangos állatok vagy templomharangok miatt indítottak. Bíróságon kellett például megvédeni egy kakas jogát ahhoz, hogy tovább kukorékolhasson. A szárnyas tulajdonosa ellen két nyugdíjas emelt panaszt. A pár nyaralót vásárolt az Atlanti-óceánon fekvő Oléron-szigeten, Maurice viszont reggeli kukorékolásával nem hagyta aludni őket. A bíróság alapos vizsgálat után a panaszosok ellen döntött, sőt elrendelte, hogy a perköltségek viselése mellett 1000 euró kártérítést fizessenek Maurice tulajdonosának. A Maurice körül kirobbant vita egész Franciaországot megmozgatta, hiszen a gall kakas nemcsak az ország címerállata, hanem a vidéki lakosság és a vidékre költözők közötti konfliktus szimbólumává is vált. A Maurice-nak otthont adó Saint-Pierre-d'Oléron falu polgármestere indítványozta, hogy a "vidéki zajokat" helyezzék védelem alá a nemzeti kulturális örökség részeként. Maurice támogatására több százezren írtak alá egy petíciót, és sokan pólókat is vásároltak, amelyeken a kakas látható "Hagyj kukorékolni!" felirattal.
Egy másik, korábbi ügyben egy grignols-i házaspárnak le kellett csapolnia kerti tavacskáját, mert a helybéli lakosok nem voltak elragadtatva a békák brekegésétől. Egy nő 2019-ben Landes megyében egy kacsatenyésztő ellen nyújtott be keresetet, mert zavarta a kacsák és libák állandó hápogása és gágogása a hátsó kertjében. A beadványt a bíróság elutasította.

[Capsella]

Bau!
Ezek a mostani tojóhibridek annyira pici tyúkok, hogy az ember csak les, hogyan tudnak ekkora tojásokat tojni? A nemesítés, hibridizálás során igazi kis tojásgyárakat hoztak össze. A háztájiban évesen még nem vágjuk le. mert még jól tojik. Két éves koruk után meg annyira picik, hogy nálunk mindig a kutyáké. Bár nálunk mindig végkimerülésig élnek, ha a róka vagy az egerészölyv el nem viszi. Most is van néhány sok éves, már nem tojnak, de a zember, nem tudom, mire vár velük.

A vegyes hasznosítású tyúkok használhatóbbak, ha letojtak, nagyobbak, kis zsír is van a bőrük alatt, íg sárgábbak, a combja is nagyobb, az egész idős tyúk gusztusosabban néz ki. Ilyenből érdemesebb tyúkhúslevest főzni.

Úgy szeretnék jövőre 50-100 db csirkét nevelni! Vegyes hasznosításút és őshonosokat. A kakasokat megennénk folyamatosan, a jércék maradnának tojni.

[bau]

[horvathgne]

Nekem 13 db tyúkom van, napi 2 tojást termelnek ha három, már nagyon örülök Kedveskedek nekik amennyire tudok: kicsit téliesítem az ólat, vegyes takarmány, konyhai hulladék, kapirgálhatnak szabadon. A kertben télen is van olyan rész a fák alatt, ahol zöld fű van. Sajnos többe kerül a kaja, mint amennyi tojás van, de majd tavasszal biztos bepótolják.
_________________
Rózsa

[Capsella]

Télen csak a nagyüzemben tartott tyúkok tojnak változatlan serénységgel, mert nekik világítanak. A tojástermeléshez fény kell, mert a szükséges hormontermelés csak fény mellett megy. Télen nagyon kevés a megvilágított órák száma, ezért bármennyire is drága, muszáj a tojástermelés érdekében világítani a tyúkoknak.
Télen fűtés nélkül a tyúkok a takarmányból származó energiájuk jelentős részét hőtermelésre fordítják, mert a jó tolltakarójuk ellenére is sok energia kell a testhőmérsékletük fenntartására.

Így érthető, miért drágább télen a tojás, mint tavasszal.

A háztáji tyúkok pótmegvilágítás és fűtés hiányában télen nem sokat tojnak. Hiába van zárt óljuk, az kevés a kiadós tojástermeléshez.

Nekünk is vannak tyúkjaink, a vegetációban némi tojásfelesleg is képződött, vagy 100 db-ot eladtam, a többivel tésztát gyúrtam. Ha lett volna több időm, erőm, azzal is tésztát kellett volna gyúrni. Sokkal finomabb, mint a bolti tészta.
A férjem rákapott, hogy hazajön és ha neki mákos tésztához van kedve, gyorsan főz tésztát és kész a kajája. Neki a mákostészta a leg... kategóriába tartozik (nekem is).

A karácsony előtti áremelkedést a termelési költségek emelkedésén túl a kereslet megugrása is előidézi. Januárban, ha nem túl kemény a tél, szokott lenni egy kis árcsökkenés és utána az marad tavaszig.

Mi is sok takarmányt veszünk a tyúkoknak, de bolti ár alatt a téli időszakban nem tudjuk kihozni az önköltséget, sőt, inkább felette van. De éves szinten nézzük és azt, hogy finomabb a nagyüzeminél a tojás. Ezek a tyúkok télen is kapirgálnak, jókora legelőjük van. A konyhai hulladék is az övéké.
Az sem utolsó szempont, hogy az unokák, ha kimennek, etetik őket és szedik össze a tojást. Hatalmas élmény nekik, meg az is, ahogy elnézik, hogyan kapirgálnak, legelnek, kotkodácsolnak.

[bau]

...-ráadásul télen nem is tojnak
_________________

[bagoly]

Ezt sajnos, mesterségesen csinálták, hogy így legyen. A másik, meg, hogy mire egy állomány a keléstől kezdve megtojja az első tojást, az bizony minimum 6 hónap, és akinek a takarmányt venni kell, mert nem tudja megtermelni, .............. hát azt is aranyárban mérik. Így veszik el a termelők kedvét.
_________________
Éva

Belőlem csak egy van, a többiek sokan vannak
Ezért nekem nagyon kell vigyázni magamra

[bau]

Az idén,-elszaladt a tojás ára!
Azt hallottam újból érdemes lesz tyúkokat tartani
_________________

[Terimamy]

Hol a csizmájuk? Még zoknijuk sincs.
Vagy a lábuk nem fázik ?
Pihent
_________________
"Jól csak a szívével lát az ember, ami igazán lényeges, az a szemnek láthatatlan."

Tasa tanya Állatotthon és Molosser Mentés Alapífvány

[tercsi]

http://morzsafarm.hu/igy-festenek-a-csirkek-kotott-puloverben/

tessék felkészíteni a tyúkjaitokat!
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.

[szivecske]

Kata!
Köszönöm:
_________________
Üdv: Marika

[s_kata]

Sajnos azt nem tudom, meddig lehet tárolni. Ha nem keltetésre gyűjtöm, akkor a hűtőben tartom a tojásokat. A libatojást is ott tartottam. Úgy emlékszem talán 3-4 napig vagy egy hétig. De mindenképpen meg kell főzni.
_________________
Kata

_____________________________
"Egy csöppnyi kiskutya
csak egy csöppnyi szeretetet kér,
és neked adja cserébe egész életét."

[szivecske]

Éva, Kata!
Hálásan köszönöm a segítséget. Ha lehet, még egy kérdés. Lehet -e tárolni? Ha igen, akkor mennyi ideig?

_________________
Üdv: Marika

[s_kata]

Minden olyan ételbe jó a kacsa és libatojás, amit utána megfőzöl vagy megsütsz. Nyersen, lágynak és rántottának nem jó. Szalmonella veszély lehetséges. Nekem libatojásaim voltak, töltelékbe, megfőzve vagy száraztésztának használtam. A többit keltetőbe raktam.
_________________
Kata

_____________________________
"Egy csöppnyi kiskutya
csak egy csöppnyi szeretetet kér,
és neked adja cserébe egész életét."