15 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
*bau
Tagok: 1 / 18286
Összes látogató: 7
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Vendégeink a kertben(17)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Milyen növényt vettem/szereztem ma (20 )
Paprikák, chilik, Paradicsomok(5)
Leanderek(18)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Kertünk meglepetései (2)
Gyümölcsök (5)
Konyhakerti növények (14)
Hortenziák (3)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)

- Tábortűz témák:
Milyen öröm ért ma? (37)
IDŐJÁRÁS (61)
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
GAZLAP szakácskönyv (71)
Vicces történetek,...képek(16)
Írj bármilyen témáról (15)
A Tudat keresése (3)
Találd ki (29)
Miért mérgelődök?.....mi bosszant? (24)
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben (9)
2019-es nyári abádszalóki tali
Valaki segítsen (22)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
5:50:pm Emmylie :
Fáraszto nap után a faluban talán majd pihenhetek. : Szép estét mindenkinek
11:33:am Bojtárgazdi :
Szép napot kívánok! Mára is van munkám, de kicsit nemszeretem szöveg. Sok paragrafus van benne...
5:39:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
10:59:pm Bojtárgazdi :
Nocsak, hát már eltelt a nap! Sokat dolgoztam ma. Jó éjszakát kívánok!
10:08:am Emmylie :
Szep napot kivanok mindenkinek
5:36:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
8:42:pm Bojtárgazdi :
Nem tudom, ma már köszöntem-e... Szép estét kívánok, Gaznépek!
2:17:pm Emmylie :
Szep delutant. Tegnap az unokakkal ma a fiammal fagylaltozok. :
5:34:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek........ne m baj, Bojtikám, de legalább beköszönsz
2:12:pm Bojtárgazdi :
Én már csak kellemes délutánt tudok kívánni.
5:05:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:29:am kutyus :
Jó reggelt....indul az új hét....
7:27:am pili :
Szép vasárnapot!
3:50:pm aszokfa :
Szép napot! Munkával nekem is! Földfelszintakaró egyengetéssel múlatom az időt
10:35:am Bojtárgazdi :
Szép hétvégét! Nekem munkával is telik, de ennek örülök.
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés

Gazlap.hu :: Téma megtekintése - A pálinkafőzés rejtelmei Gazos módra
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

A pálinkafőzés rejtelmei Gazos módra
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Következő
 
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
marus
Nyírfa
Nyírfa


Csatlakozott: Sep 23, 2005
Hozzászólások: 934
Tartózkodási hely: Szentendre

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 18:43    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Szívesen állok én is a kostolók sorába....
Még sosem főztem, csak egyetlenegyszer nagyon sok szilvát magoztam hozzá.... az eredmény (a magtalan szilvapálinka) remek volt!
jó főzést! És méjobb iszogatást!
Mindenki egészségére! koccint
_________________
"Tedd meg, ha teheted!
...arra ...hallgass,
mert az a szeretet!"
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
jostakr
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Mar 25, 2010
Hozzászólások: 1981

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 18:40    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ászokfa, köszi szépen!

Azt a rézcsövet meg kell spirálozni? És egy kuktacsőre hogyan lehet feltenni? Gumival, vagy forrasztani kell?

Tudom, sok a kérdés, de ha belepusztulok is, megfőzöm azt a pár literecskét... Viszont ez csak a segítségetekkel fog menni.

Előre is köszönöm a sok segítséget és persze az eddigieket is!
_________________
Egy homokszemben lásd meg a világot,egy vadvirágban a fénylő eget,
egy órában az örökkévalóságot, s tartsd a tenyeredben a végtelent! /W.B./
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
jostakr
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Mar 25, 2010
Hozzászólások: 1981

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 18:36    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Köszönöm szépen!

Néztem és tényleg nagyon jó leírást ad. Lehet, hogy körbenézek valami kis készülék terén, ez a lepárlócső, vagy mi izgatja a fantáziámat.

Az előbb kérdeztem egy kis Gazocskától (akit nagyon szeretek, biztosan olvassa, amit írok és bocsi Tőle, hogy leírom), hogy Ő otthon van-e ebben a témában, tud-e nekem segíteni. Ő ezt a választ adta: "Én rám a kóstolásban számíthatsz! Ennyi az össz tudományom pálesz ügyileg....." Laughing Szerintem az én tudományom is ebben merül ki... Laughing

De! Nem adom fel!
_________________
Egy homokszemben lásd meg a világot,egy vadvirágban a fénylő eget,
egy órában az örökkévalóságot, s tartsd a tenyeredben a végtelent! /W.B./
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
ászokfa
Fasor
Fasor


Csatlakozott: Jan 23, 2005
Hozzászólások: 3617

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 18:35    Hozzászólás témája: Páleszfőző Hozzászólás, az előzmény idézésével

Josti! Egy jobb árukészlettel rendelkező vízvezeték boltban méteráruként vehető a rézcső. Az árát ne kérdezd....
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Felhasználó weblapjának megtekintése
ferko
Nyírfa
Nyírfa


Csatlakozott: Apr 18, 2005
Hozzászólások: 942
Tartózkodási hely: Hajdúszoboszló

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 18:25    Hozzászólás témája: .- Hozzászólás, az előzmény idézésével

Pontosítottam az előzőt!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
jostakr
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Mar 25, 2010
Hozzászólások: 1981

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 18:11    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Köszönöm! Nézelődöm...
_________________
Egy homokszemben lásd meg a világot,egy vadvirágban a fénylő eget,
egy órában az örökkévalóságot, s tartsd a tenyeredben a végtelent! /W.B./
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
ferko
Nyírfa
Nyírfa


Csatlakozott: Apr 18, 2005
Hozzászólások: 942
Tartózkodási hely: Hajdúszoboszló

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 18:10    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

jostakr!
A kérdéseidre nagyon sok helyen találsz kimerítő vélaszt az interneten. Én most hírtelen ezt lőttem ki:

http://www.palinka-recso.eoldal.hu/cikkek/palinka-keszites/palimkafozesi-tippek-4

Hogy desztilláló készüléket(pl. Liebig hűtő) lehet-e kapni és hol, azt nem tudom. Lehet, hogy a NET-en azt is találsz.


Legutóbb ferko szerkesztette (2010.09.01, 18:23), összesen 1 alkalommal
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
jostakr
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Mar 25, 2010
Hozzászólások: 1981

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 16:35    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Köszi Ferkó! Tőled is megkérdezem: mi az a rézeleje és honnan tudod, hogy az az? Mikor kell leszedni? Ilyen csövet most is lehet kapni? A cefrébe magozottan kerül a szilva?
Van ám pár kérdésem... Embarassed Laughing Laughing Laughing
_________________
Egy homokszemben lásd meg a világot,egy vadvirágban a fénylő eget,
egy órában az örökkévalóságot, s tartsd a tenyeredben a végtelent! /W.B./
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
ferko
Nyírfa
Nyírfa


Csatlakozott: Apr 18, 2005
Hozzászólások: 942
Tartózkodási hely: Hajdúszoboszló

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 16:30    Hozzászólás témája: .- Hozzászólás, az előzmény idézésével

Én az un. kiskuktai (a kisüsti elnevezés után szabadon) főzést pártoltam. Egy kuktafazék kell hozzá, amit jól ki kell mosnit/főzni, különben "húsleves ízű" Shocked Laughing lesz a termék. Kell hozzá még egy jól hűthető cső. Annak idején a taneszközök boltjábol vettem üvegből készült desztiláló eszközt. A kukta fedelén levő súlyt ha levesszük, nagyon jól csatlakoztatható hozzá akár egy rövid gumi csővel a készülék. Összeszerelés után a cefrét a kuktába, lassú(!!!) tűzön hevitve, a hűtést is megindítva, szépen megindul a párlat. Lehet kóstólni, fokot mérni, stb.
Kétszer pároltam mindig. Leszedtem a rézelejét is. Hogy a párlat tartalmaz-e még szeszt a dédapámtól tanult módszerrel néztem meg: újság papirra öntöttem egy keveset, és a papirt meggyújtottam. Ha volt szesz, azt a szép kékes lángja mutatta meg. (Régi szeszfőzdés fogás).
A második - esetleg harmadik - lepárláskor érdemes aromát adó (pl. citrom levelet, stb-t) tenni a párolandó folyadékba.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
jostakr
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Mar 25, 2010
Hozzászólások: 1981

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 16:03    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ez az! Szuper!!!! Köszönöm Dodo! Nem kulimájszkodom, punk-tum! Ez jó ötletnek tűnik!

Most már jelenleg csak a magokkal van gondom... Sad Azt hiszem... Ó lesz gondom ám továbbra is, tuti. De dédelgetem szépen a kis cefricsekemet. Egy nap hányszor kell megkeverni?
_________________
Egy homokszemben lásd meg a világot,egy vadvirágban a fénylő eget,
egy órában az örökkévalóságot, s tartsd a tenyeredben a végtelent! /W.B./
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
dodo
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Sep 14, 2004
Hozzászólások: 13117
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 15:57    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

jostakr írta:
Nyestike!

Dodo!

Hova volt kötve a vizezett ruha?


A nagyfazékra tett zománcozott mosdótál és fazék köré tekert vizes törölköző, spárgával rögzítve! Hogy a gőz ne tudjon mind kijönni!!
_________________
Ha a boldogság egyik kapuja bezárul, egy másik biztosan kinyílik!!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése Felhasználó weblapjának megtekintése
jostakr
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Mar 25, 2010
Hozzászólások: 1981

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 15:56    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

No Kutyus! Ezt az időt szeretném gyakorlat hiányában tudni. Laughing
_________________
Egy homokszemben lásd meg a világot,egy vadvirágban a fénylő eget,
egy órában az örökkévalóságot, s tartsd a tenyeredben a végtelent! /W.B./
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 37657
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 15:39    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Igazából itt nincs rézeleje mert nem használtunk rezet
Az már gyakorlatból ment, hogy kb mennyi az, ami nagyon karcos, és a forrástól számítva mennyi idő után kell megbontani, kiönteni
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
jostakr
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Mar 25, 2010
Hozzászólások: 1981

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 15:14    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Köszi Kutyus! Puszi És azzal a rézelővel, vagy mivel mit csináltatok? Honnan tudtátok, hogy az az?
_________________
Egy homokszemben lásd meg a világot,egy vadvirágban a fénylő eget,
egy órában az örökkévalóságot, s tartsd a tenyeredben a végtelent! /W.B./
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 37657
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2010.09.01, 15:11    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Josta

Mi is főztünk annak idején pálinkát............nagy fazékban volt egy valami(mindegy, mi)a cefrében....ezen állt az edény, amibe csöpögött a pálesz.
A nagy fazékra rátettük a régi jó aluminium kétfüles mosogatóedényt, tele hideg vízzel.
A fazék és az edény közötti részt pedig CSIRIZZEL tömítettük..............nem mérgező és jól szigetel

A hideg vizet cserélgettük.......időnként belenéztünk a fazékba, és ismét csirizzel tömítettük (tudod: víz és liszt sűrű keveréke)

::::::::::::::::::::::::::::::
Kuktás

nem veszélyes, én abban is főztem, csak egy Liebig hűtőt kell hozzá beszerezni (ez egy belül golyós vagy csöves üveg eszköz)
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Következő
7 / 9 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.078 másodperc