GAZLAP szakácskönyv (77)

[kutyus]

Biztosan finom!


Vettem ma olcsón brokkolit, karfiolt és édesköményt........holnap párolt zöldségek lesznek a fasírthoz


Ma zöldséglevest ettem és hullámosan vágott krumplit megsütve (sajna fotót nem csináltam, féltem, hogy kihűl)
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[bau]

[Szécsike]

[bau]

Megkaptam a rendelést péntekre
Palócleves és mákos kalács kéretik
_________________

[Szécsike]

A tegnapi leves után bolonyai volt a hamika.

[kutyus]

Bau
Abádszalókon voltunk a Böllérfesztiválon...és ott valóban nem durrantak ki

Ezek után majd én is megpróbálom szobahőmérsékletűen a sütőbe tenni.........bár a durrant-sült részek a legjobbak
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[tercsi]

zöldségkrém leves
krumplipüré gyári hússal,
almás pite,

készült még humusz,és padlizsánkrém.

tercsi
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.

[bau]

Nem tudom,hogy jártál-e már igazi disznóvágáson?
Én ott még sosem láttam kidurrant hurkát este a vacsoránál!
Én annak tudom ezt be, hogy ott még nincs kihűlve (hűtőben tárolva) a hurka.
A hirtelen hőkülönbség okozhatja a kidurranást.
mióta én előzőleg szobahőre melegítem (sütés előtt) azóta nekem nem durranik ki!

De azzal is egyetértek,hogy az a legfinomabb!
_________________

[kutyus]

Bau
a beiglinél valószínű ez lehet az ok.......na de a hurkánál???!!!!
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[bau]

[pili]

És mindkettőből az a legfinomabb.
_________________
Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.

Gábor

[kutyus]

Azt hiszem, vannak emberek, akik bármit csinálnak, megreped a beigli és kipukkad a hurka
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Szécsike]

Bauka! Ezt a szúrkálásos dolgot hallottam,csináltam,akkor is repedt.
Fel is adtam. Ha bejglire vágyunk,csinálok mákos,diós,stb.kalácsot.

A recept nagggyon tetszett,nem úgy mint a veszekedős kommentelőknek.
Azt viszont nem említette a srác,hogy a mi hétköznapi frissentartó fóliánk hogy viselkedne a sütőben. /Az övé cukrász tipusú és úgy kapják-mondta./

Köszönöm.

[bau]

Most hallottam egy cukrásztól egy HASZNOS INFORMÁCIÓT!!!

A bejglit, vagy töltött tésztákat TOJÁSSAL LEKENÉS UTÁN SZURKÁLJUK MEG,-mert KÜLÖNBEN FELREPED!

Ha előtte szurkáljuk,-eltömeszeli a lyukakat és nem tud kijönni a gőz!
Azért reped.

+ egy jó recept és SZÉP IS!
Mákos guba torony - Borbás Marcsi szakácskönyve (
https://youtu.be/mg_vgkWBnVg
_________________

[Szécsike]

Frankfurti levest főztem és megettük a fiamtól megmaradt oldalast káposztával. Leves lesz még holnap is.