16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Vendégeink a kertben (18)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Segítség csak kertészeti témákban(17)
Milyen növény ez?? (37)
Konyhakerti növények (14)
Virágaink, növényeink teleltetése (4)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Csomag indulás, érkezés.......köszönet(16)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)

- Tábortűz témák:
Találd ki (30)
IDŐJÁRÁS (65)
GAZLAP szakácskönyv (76)
Miért mérgelődök?.....Mi bosszant? (25)
Vicces történetek...képek (19)
Kedvenc filmem, színészem
TÉL 2011 - 2012 - 2013 -- 2015 -- -2017----2018.....2020.
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben(10)
Írj bármilyen témáról (16)
A Tudat keresése (3)
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
JÓKÍVÁNSÁGOK (20)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
1:46:pm Bojtárgazdi :
Szp napot kvánok! Reggel nem volt időm jönni, online tanítás volt. Nemrég lett vége.
6:25:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:53:am kutyus :
Jó reggelt!
11:32:am Bojtárgazdi :
Szép napot!
5:49:am aszokfa :
Jó reggelt!
5:03:am kutyus :
Sedénak sok nagy puszi.....csak az előbb mellé ütöttem
5:02:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!....Sef
7:31:pm szécsike :
jaj de jóóóóó! Köszönjük!!
2:02:pm sede :
Szívesen, örülök Nektek
1:27:pm aszokfa :
Köszi a játékunkat maestro!
10:42:am bau :
Hurrá!Megint van Gazlapunk! Köszönjük Sede!
8:10:pm szécsike :
Megint szaraXik! Két oldalt nyitok meg,az egyik pörög ezerrel,a másikon meg látom h.megjelent. Felváltva írok hol az egyik lapon,hol a másikon.
6:19:pm aszokfa :
Elég csak egyszer!
5:55:pm bau :
Már megint duplán kell rányomni az üzenet elküldő gombra.
6:03:am kutyus :
Jó reggelt!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Gazlap.hu :: Téma megtekintése - Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (75)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (75)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... , 38, 39, 40  Következő
 
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Capsella
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 2178
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2020.07.20, 22:50    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kutyus! Ez nagyon jól néz ki!

Sajnos, én nem vagyok a piskótának nagy mestere. Már több alkalommal nem lett szép. Jónak jó volt, de nem volt libegős.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41739
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.07.20, 18:16    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Röppenős, pihe-puha piskóta receptet találtam a facén......megsütöttem
A Ribizlovából maradt tojás sárgákból főztem egy vanília krémet, de nagyon édesre sikerült, így belefacsartam 1 citrom levét - úgy már finom volt






Itt a recept
https://egyszerugyorsreceptek.com/olajos-piskota-mindig-jol-sikerul-soha-nem-esik-ossze-ezert-is-szeretem/
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Etimami
Liget
Liget


Csatlakozott: May 18, 2008
Hozzászólások: 3482
Tartózkodási hely: Csorvás

HozzászólásElküldve: 2020.07.20, 17:02    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Zöldbableves, krumplis tészta.( volt még tavalyi krumpli)

Holnap maradékot eszünk, konyhafestés lesz.
_________________
Üdv: Etimami
--------------------
https://picasaweb.google.com/100588794470649120072/2012Junius
A virágnak megtiltani nem lehet, hogy nyíljék, ha jő a szép kikelet .
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40354
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.07.20, 11:06    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nálam csirkehúsleves van és tökös-mákos rétes. Laughing
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41739
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.07.20, 10:55    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma az aprólék leves után megettem a pulykaporc pörkölt maradékát rizzsel, koviubival
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Bojtárgazdi
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Apr 26, 2006
Hozzászólások: 28393

HozzászólásElküldve: 2020.07.19, 17:34    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bocsánat, egy keresgélés kapcsán most bukkantam rá egy régebbi hsz-re.

Tercsi írta, és akkor nem láttam.

"Bojti!
Már ne is haragudj de én ezt biztos nem írnám le,még ha tananyaként tanultad is,és nem is értem,hogy egy szakácskönyv alapján ilyen megállapítást lehet tenni. még ha egyes irodalom történészek ilyen fikciókat állítanak.

Azért mert Lénárt Sándor 15 éven keresztül élt Rómában,és bemutatja a várost,a kultúrát és az embereket, pont a háborús időszakból nem ad okot ilyen feltételezésekre. Idézet tőle:
„Fasiszta politika – kortárs vagyok, tanú vagyok, s előre ellentmondok azoknak, akik az okmányok világából akarnak okulni – nem volt soha. "

Bocsánatot kérek, ha bárkit megbántottam volna, az "antifasiszta szakácskönyv" minősítésről nem is gondoltam, hogy megütközésre adhat okot. Egyébként Kardos G.György nevezte annak:

"Talán az ínséges római esztendők gasztronómiai vágyálmai inspirálták Lénárdot híres szakácskönyve, a Római konyha megírására. Szakácskönyv? Igaz, megtaláljuk benne az ínycsiklandó recepteket is, de Lénárd minden recepthez gondolatot mellékel, történelmet, szokásokat, babonákat. Az olvasó egyszerre elfelejti, hogy szakácskönyvet lapozgat, lebilincseli a pizza izgalmas története: hogyan alakult ki a pizzateriák sokízű készítménye az antik Róma olajjal kent lepényéből, melyhez akkoriban fügét majszoltak. "Két-három szardella, 100 gramm tonhal ..." - kezdi a receptnek álcázott kultúrtörténetet Lénárd, és észre sem vesszük, máris megismerkedünk Marcus Gavius Apiciusszal, aki Tiberius uralkodásának idején máig is fennmaradt szakácskönyvet írt, s akit Plinius "altissimus gurges", magasztos gége néven illetett, Juvenalis pedig epigrammát írt róla: Exemplum gulae. (Példa egy zabálóra.) "Egy kiló borjúhús, hat paradicsom, egy pohár száraz fehérbor..." S a pompás recept után játékos gondolattársítással felidéződik Mussolini Rómájának ínséges étrendje vagy az alexandriai könyvtár égésekor elpusztult ókori szakácskönyv, Arkhesztratosz Deipnológiá-jának története.
Remek olvasmány. Humanista szakácskönyv. Sőt - s ebben talán egyedülálló a világon - antifasiszta szakácskönyv."

(A Pastasciutta persze hogy egyszerű, azért kezdtem ezzel a próbát. Az egyik alaprecept - de még így sem lettem a tészták barátja. )

Itt van pár vélemény a szóban forgó könyvről.
https://moly.hu/konyvek/lenard-sandor-a-romai-konyha

(Egyébként Lénárd nemigen emlegette, hogy angol katonatiszteket bújtattak a háború vége felé. Valóban nem politizáló fő volt, inkább humanista.)
Tananyagként sajnos semmit nem tanultam róla, sajnos még ma sem tanítják. A szakdolgozatom konzulense is tőlem hallott róla először.
Legerősebb politikai állásfoglalását 9 évesen írta, egy verset, amelyet családi körben el is szavalt. Sajnos maga a vers nem maradt fenn, csak a címe: Kun Béla egy nagy gazember.

A szakácskönyve pedig élvezetes és étvágygerjesztő olvasmány, sok kultúrtörténeti vonatkozással.
_________________
Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41739
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.07.19, 05:47    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Pilikém
köszi az ötletet, de a tejszín nekem TILOS Sad
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40354
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.07.18, 12:10    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma reggel,jártam a piacon.
Vettem zöldbabot, fejteni való babot, száraz babot mákot, kovászolni való uborkát, kaprot és korom fekete óriás cseresznyét. nyali (lakó mentes isteni ) gili és áfonyát.

Az uborkát már beraktam, most már csak a napot kell előcsalogatni hozzá.
A zöld babból főzelék lett a pörkölt mellé.
A fejtett bab a fagyasztóba került.
A többi meg a spejzba Smile

Egész csirkét is vettem abból töltött csirke lesz vasárnapra.


_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
pili
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jul 27, 2006
Hozzászólások: 14270
Tartózkodási hely: Csömör (Pest megye)

HozzászólásElküldve: 2020.07.18, 11:18    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

kutyus írta:

az 5 db tojás sárgával mit kezdjek?


Kátya - ha finomat akarsz... Katalán krém! hami

https://izeselet.hu/receptek/katalan-krem/
_________________
Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.

Pá-pá Gábor
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41739
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.07.17, 04:53    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tegnap du. sütöttem egy RIBIZLOVA tortát......nem én neveztem így Very Happy
Finom lett nagyon, már csak azt nem tudom, az 5 db tojás sárgával mit kezdjek?




_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12590
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.07.16, 20:02    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bocsi,tudom nem idevaló,de itt téma.....

Capsella erről most olvastam,nézz utána. Gazdabolt,ilyesmi....

https://www.biokertapolas.hu/peridox-kullancs-es-szunyogriaszto-lombtragya-2779

Ma főztek rám. Wink Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 2178
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2020.07.16, 17:47    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Hajnalban keltem, azaz nem is tudtam elaludni, mert egy dodlog miatt majd megütött a lapos guta. Így éjszaka elinternetezgetetm és 4 felé ledőltem, tudván, hogy akkor akartam kelni. De ekkor se jött álom a szememre.
Viszont kigondoltam, hogy csinálok tojásos bundás kenyeret. 5 tojást vertem fel, jó étvággyal megreggeliztem belőle.
Gondoltam, én ezt most úgy kívánom, hogy ezt viszek ebédre. Bepakoltam egy adagot, lezártam a dobozt. Aztán meg azt gondoltam, nehogy már az éhség miatt ne bírjak dolgozni, beteszem az összeset. Na, én azt délelőtt és délben meg is ettem. Most 6-kor jöttem haza, de már olyan éhes voltam! Hiába, sok energia kell a kétkezi paraszti munkához és a szúnyogcsapkodáshoz.

A lányom rakott zöldbabbal várt, nagyon finom volt, egy jókora adag lecsúszott. A maffin is nagyon finom lett, abból is lecsússzant 3 db a görögdinnyével.

Ha sikerül jól aludni, hajnalban meignt megyek a gazzal birkózni.
Nagyon elfáradtam. Erre e-mailben írta az egyik ügyfél, hogy ma este hozza az ÁFA-hoz a papírokat. Irány zuhanni, hogy kiszedjem magam a koszból és az izzadtságból.
Ma nem volt meleg, de éppen elég volt. Sok szúnyog van a gazok között. Az egyik sor paprikában néztem, hogy reggeltől délutánig szemmel láthatóan nőttek a szőrös disznóparéjok. Ráadásul háromfelé raktam a gazokat: egyikben a szúrósok, el fogom égetni. Másik adag a mérgező gyomnövények, ezek mulcsozni jók. A harmadik a jó gazok, mennek a lovaknak.

A tökféléim nem kötnek változatlanul. Az egyikre rálépett a szarvasbika az éjszaka és kinyiffantotta. A dög megint bent volt, málna, zöldbab maradéka, szamóca, eperfa termése volt soron. A krumplival elégedetlen volt, csak megrugdosta, de még kicsik. Vagy a kutyák kezdtek el ugatni és erre elment.
Ja, és az őszbarackafa megkapta a kegyelemdöfésst.
Csoda hogy utálom az egész vadászbagázst?
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40354
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.07.16, 11:08    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Új krumpliból főztem tejfölös levest és zöldség ragus tésztát (gomba ,cukkini) ebédeltem ma.
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41739
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.07.16, 04:14    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Megirigyeltem Arozsa bundás kenyerét, így estére a kenyér csücsökből 2 kis szeletet csináltam, bundáztam, megsütöttem....a tetejét reszelt sajttal szórtam be......ISSSSSSTENI finom volt


Ma megeszem a bableves maradékát, a pulykaporc pörkölthöz főzök krumplit és koviubit eszem mellé
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12590
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.07.15, 20:27    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Karfiolleves,karalábé főzelék tükörtojással volt a mai hamikánk. Very Happy
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... , 38, 39, 40  Következő
39 / 40 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.078 másodperc