GAZLAP szakácskönyv (72)

[kutyus]

_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[kutyus]

Van pár fonnyadt almám, másfelet töltve megsütöttem tegnap vacsira



A maradékot ma sütöm majd a bőrős oldalas mellett
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Szécsike]

Naneeeee!
Tenyészmén.

[bau]

Kmmm
Térjünk vissza a főzésre

Ma tökfőzeléket ettem,rántott padlizsánnal
(tököt tökkel)

[Capsella]

Hú, ez rémes!

Egy Feodor Vasziljev nevű férfi és egyes források szerint Valentyina, más források szerint ismeretlen nevű felesége, aki összesen 69 gyereket szült. A brutális szám úgy jött ki, hogy az asszony

16 ikret;
7 hármas ikret;
és 4 négyes ikret
szült 1725 és 1765 között, azaz negyven év alatt. A 69 gyerekből 67 élte túl a csecsemőkort. És ez csak Vasziljev úr első felesége volt. Az ikrek nemzését elősegítő génekkel ellátott férfinak második feleségétől hat ikre, és két hármas ikre született, 18 gyereke nyolc szülésből. Ezzel összesen 87 gyereknek lett az apja.

[Szécsike]

Van még remény.....

https://www.origo.hu/nagyvilag/20180523-hetvenevesen-szuli-meg-nyolcadik-gyereket.html

[bau]

Szécsike!

Szét röhögtem magam az írásodon
Ezek szerint én is terhes vagyok!!
Nagyon kívánnám a sült krumplit,de én azt nem ehetek!

Nem is kéne más nekem az életben csak jó puha fehér kenyér,egy kis pecsenye zsír,és sült krumpli.
Ellenék vele napokig!

Visszatérve a TERHES szóra
Voltam a laborban... van ott egy ismerős laboros,mindig hozzá kérem a sorszámot.
Beültem a váróba,és vártam a soromra... Ő meg hívja be a soros kismamákat (neki ez a dolga,-kismama vérvétel... )
Erre a mellettem ülő nagymama jelölt (a lányával volt) rám néz,-
és kérdi... Ön is ide vár?
Mondom Neki igen...
Nagyokat pislogva les tovább..-én persze nem ragoztam a dolgot.-vártam míg behívtak

Gondolom otthon elmesélte,hogy képzeljétek,egy 60+os is ott ült a laborban

[Szécsike]

Azt hiszem terhes vagyok....
Egész éjjel és délelőtt azon járt az agyam,milyen jó lenne héjában sült krumplit enni. Mondom a zuramnak,sütőben sült krumpli lesz az ebéd,fokhagymás,sós,paprikás zsír mártogatóssal. Aszongya jöhet!.

Összeszedtem a 47 éves háziasszonyi tapasztalatomat és elkészítettem a mai bonyolult ebédet.

[Capsella]

Tegnap este főztem meg a töltött káposztát, jó sok, talán kellene belőle 3 adagot fagyasztani. Éjszaka hűlt, reggel ellenőrzésre mentem, utána kidobozoltam, hűtő.
Kicsit tettem-vettem, majd kopognak, újabb hatóság, ellenőrzés. Fél óra múlva találkoztunk a telephely közelében és odavezettem őket. Hamar elmentek, gyönyörűen sütott a nap és kicsit dolgoztam az állatoknál, a férjem nem érezte jól magát.
Na, utána bemerészkedtem a veteményesbe. Meglepetésemre találtam paprikát, néhány padlizsánt és nagyon kevés zöldparadicsomot a hatalmas gazban. A jégverések után csak hajtottak valami keveset a növények, inkább most kezdődne a vegetációjuk, sok virág volt rajtuk.
Átvergődtem a krumpliba a sok gazon. Az elszáradt száron látom, hogy az a második jégverésre megadta magát. A jég a szárát úgy elverte, hogy már akkor szinte leborotválta, száradt el. Így nem volt asszimiláló felület és annyi termés lett és olyen nagy, amit addig megkötött és kinevelt. Aprók, kevés.
És milyen érdekes a természet! Az egyik fajta gyönyörű zöld! A földben lévő krumlicskák kihajtottak.
A férjem a mintára, amit hazahoztam, azt mondta, na, a disznók majd megeszik. Én meg a nagyobbakat meg fogom főzni, nem volt permetezve, szedtem róla a bogarakat, amíg volt lombja. Aaz aprőkat úgy gondolom, tavasszal joghurtos pohárba fogom vetni és kicsit dédelgetem és abból ültetem el. Na, ez csak vagy 50 db lenne. Mindegyik fajta vásárolt minigumós, vírusmentes, ezek alkalmasak vetni.

Holnap megyek ki a veteményest rendbe tenni, ami horrorisztikus munka lesz. Életembe ennyi gazt nem láttam. Ha 3 nap alatt meg tudom csinálni, akkor jó. Sok a csattanó maszlag, szúrós szerb tövis, egy másik fajta szúrós gyom. Van sok olyan új divatú, ami pár éve jelent meg, a selyem mályvához hasonlító. Jó sok magot érlelt, nyitva vannak a kerek magtokok, mint a maszlagé is.
Vannak 60 és 90 l-es műanyag edények, azokba fogom vagdalni a terméseket a maszlagról és a mályvásról. A másik két szúrósat talicskára és kitolom, el fogom égetni, az a sok mag és tövis nem mehet vissza a földbe, mert az idők végezetéig sem fog elfogyni a mag.
Sajnos a szénavásárlással sok kelelmetlen gyomot hoztunk és a magja a trágydombon kikelt, burjánzott.

Kint a területen elég nagy szárazság van.

A múltkor megsütöttem a rizsfelfújtat, de senki nem ment rizst venni. Így fehér és barna rizs együtt volt elég, öszefőztem őket. A barna rizs elég szokatlan riszfelfújtként, mert alapvetően szárazabb, mint a fehér rizs, mert olyan nehezen veszi be a tejet. Az íze is más, de azt szeretem.
Bár almát is tetttm a felfújtba, sok tojást is, a barnarizs miatt száraz lett.
Ettől azért megeszük,

Holnap, ha este még élek, póréhagymalevest és mackót készítek.

[bau]

Én ma száraz babfőzeléket készítettem sült hússal.
Naná,hogy nem jöttek a kosztosok
Most durroghatok egy hétig...

[Szécsike]

Lecsó volt az ebédünk,nekem kuszkusszal,párámnak tojással.

[Emmylie]

Köszönöm a pontositást.
En nagyon régen nem láttam Magyar oldalast.
Gyerekkorombol ugy emlékszem hogy az hosszabb Volt.
Persze lehet hogy nem jol emlékszem vagy más Volt és nem oldalas amire emlékszem

[kutyus]

Pont azt írtam Emmylie, hogy OLDALAS-t sütnek a videon is........nálunk is pont ugyanígy elvágják, és így árulják a hentesnél
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente

[Emmylie]

Az a neve a spare ribs ugy árulják mindenhol.Más nevét nem ismerem.
Talán oldalas? de a Magyar oldalast én olyan hosszu csontokkal ke´pzelem el.
En már a kész füszerezettet vettem de még tettem rá fokhagymát és vöröshagymát is.
Mi nagyon szeretjük tegnap csak vegyes zöldségkörettel ettük.

[kutyus]

Ezek szerint gyors sült oldalas amit készítettél

Németül nem tudok olyan jól, de a video segített, mert láttam mit készítettek
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente