15 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Tagok: 1 / 18286
Összes látogató: 7
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Karácsonyi-, húsvéti- és levélkaktuszok (11)
Vendégeink a kertben(17)
Virágaink, növényeink teleltetése (4)
Én így tartom (gyakorlati tanácsok növények tartásáról)
Orchideák otthonunkban (111)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Segítség csak kertészeti témákban(17)
NÖDIK magminták - Mit tudunk a tájfajtákról?
Milyen növény ez?? (37)

- Tábortűz témák:
IDŐJÁRÁS (62)
GAZLAP szakácskönyv (72)
Miért mérgelődök?.....mi bosszant? (24)
Írj bármilyen témáról (15)
Versek, költemények (4)
Vicces történetek,...képek(17)
Találd ki (29)
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben(10)
Milyen öröm ért ma? (37)
A Tudat keresése (3)
ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS (5)
Kedvenc filmem, színészem

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
5:30:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
11:09:am bau :
Köszönjük!
7:56:am sede :
Sziasztok, cseréltem.
5:26:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
4:25:pm bau :
Kedves Sede!Kérjük a téli fejlécet! Boldog karácsonyt Nektek.
12:39:pm Bojtárgazdi :
Köszönöm! Sikerült!
5:56:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!....bOSZI ZÁS MEGY!!!
12:43:am Bojtárgazdi :
Kérek szépoen boszizást a targoncavizsgázó BojtiZsombornak!
12:42:am Bojtárgazdi :
Szia Mka!!!!
10:55:pm molnarka :
Sziasztok! Benéztem!
5:08:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!...MEGJÖT T A HÓ!!!!
11:17:am bau :
Kutyus-csupa buli az életed! Jó szórakozást!
5:37:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!....ma mindenféle szül- és névnapok ünneplésére megyek
5:40:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
4:47:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek! Ismét vagyok......semmi baj nem volt, sőt!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés

Gazlap.hu :: Téma megtekintése - GAZLAP szakácskönyv (71)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

GAZLAP szakácskönyv (71)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 16, 17, 18 ... 38, 39, 40  Következő
 
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Bojtárgazdi
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Apr 26, 2006
Hozzászólások: 27844

HozzászólásElküldve: 2019.08.17, 15:17    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Pedig kapható:

https://www.tuja.hu/tanacsoktippek15.htm
_________________
Arra születtem, hogy felnőtt is legyek,
S továbbadjam egyszer az életemet.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 38522
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.08.17, 10:35    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
egyikkel sem találkoztam még,de piszok jól néz ki


Szécsike
Cukkini magot már lehet kapni nálunk is ,még mikor volt kertem,már akkor is használtam.
A nasi körtefáról azóta sem hallott senki,pedig nekünk kb.25 éve megvan:)

Az unokám meg bizony nagyon ügyes yes Puszi
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 38741
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2019.08.17, 05:00    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Capsella
bizony szomorú a parasztember sorsa: valóban ki van szolgáltatva az időjárás szeszélyeinek Sad


Ma fejtett bableves lesz, nagy, virágbabból. Utána csonkolt kacsacombokat sütök, mellé krumplit és paprika-paradicsom salátát eszem
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 1873
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2019.08.17, 00:34    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

A nyári savanyű káposzta készítés hogyanja érdekel, mert nem boldogulok vele.
Az a kérésem, hogy akinek ez megy, írja le ide részletesen, hadd tanuljak belőle. Köszönöm.

A nyáron kétszer is tettem kísérletet, de nem sikerült jól. Az első teljesen megpuhult. A mostanit ma vittem ki a tyúkoknak, ez nem puhult meg, de az íze egy kicsit mellékízt is mutatott. Egy 5 l-es befőttes övegbe nyomkodtam be a besózott káposztát. Az üveg tetejére tettem egy kis műanyag tálkát Az üveg csak félig volt. Az igaz, hogy most a napokban nem volt kánikula a konyhában.

A nyáron már kétszer nem sikerült a kovi ubi. Ellágyult ... lett. Az uborkát vettem, nekem nincs a két jégverés után.

Ma szemügyre vettem a fán fennmaradt szilvákat, ez négy fajta: piros ringló, korai besztercei, kései besztercei és stanley óriás. Az előző kettő teljesen érett, az utóbbiak úgy kompótbefőzésre valók lennének.
Az ízük jó, de alig akad seb nélküli.
Remélem, jövőre nem kapunk jeget. Rájöttem, hogy a krumpli és a hagyma milyen jó növények, ha elég későn kapnak jeget, még valamennyi termés is sikeredik.
Mi csak a jégeső legszéléből kaptunk. A ringló van legkintebb, az valamivel jobb állapotú, mint a többi, de ez meg virágzáskor kapott hideget, így nem jól kötött.
Az egyik nyári alma alig termett a virágzáskori hideg eső miatt, majd a jégeső miatt sérültek az almák és elpotyogtatta azt a keveset is. A másik almafán kevés van, de nagyon sebes.
A harmadik nyári almát nem néztem meg, az is kezd érni. Messziről láttam, hogy nagyon tele van. Ezt tavaly jól megtrágyáztam, a dózer hordta alá a trágyát és beforgatta a külső részeken, alatta szétterítette. A kis dűlőutunkról is odavezettettem a vizet, hogy ne szomjazzon. Nem volt hiába, még sose voltak rajta ekkora almák, ezt messziről is láttam és rengeteg van rajta.
Az volt a tervem, hogy körbekerítjük, mert a lovak lerágják az alját. A dózerral kiásattam az oszlopok helyét, de nem került sor a karámépítésre. Viszont a téli csapadék bemosta a gödröket és tárolta is a vizet. Ez a legelőn van a telephelyen, dombon, nagyon-nagyon száraz ott a föld, mert lefut a víz. Igazi bio, ezt se permetezte soha senki, akár a többi fát.

Ma voltam kint, elszomorított a sok kár, így a konyhakertiekhez be se mentem. Rengeteget dolgoztam velük, nagy munka volt a tereprendezés is és hiába. Remélem, a jövő év jobb lesz.

Mennyire ki vagyunk szolgáltatva! Télen, tavasszal fagykár, nyáron jégverés, aszály. Nem csoda, hogy a régi népek imádkoztak a jó termésért és meg is köszönték azt.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 10943
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2019.08.16, 20:04    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bau egyikkel sem találkoztam még,de piszok jól néz ki. Wink Laughing
Gratulálok az unokádhoz,ha így folytatja a mama mellett,lesz egy szakmája. Wink Laughing

Ma a mélyhűtőből kivett azannyát Wink ettük ebédre.
Sütöttem a holnapi találkozóra /ismét főznek rám Laughing / sajtos rolót. A tészta kész,fel is daraboltam,holnap reggel készítem el a krémet és töltöm meg. Nehogy elázzon. Wink Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 38741
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2019.08.16, 16:50    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

A nagy adag és lefagyasztott gombapörköltből kimaradt kb egy maroknyihoz ma tettem tejszínt és a kifőtt tésztába kevertem....remek kaja lett Laughing Laughing Laughing
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 38522
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.08.16, 10:08    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tegnap nagyon finom ebédünk volt yes
a 10 éves unokám készítette a palacsintát EGYEDÜL! yes
Teljes egészében ,-keverte,sütötte,töltötte! Smile
Nagyon jól szórakozott,tetszett neki.

Ma húslevest főzök,-ludaskása lesz belőle.
Volt a héten krumplifőzelék is (cukkiniből) Vigyor Isteni!
Fasírt készült mellé.

Ismeritek ezeket? Vigyor
Nasi körte a kertből és sárga cukkini


_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 10943
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2019.08.15, 19:40    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kimentünk a horgászó Ágikáékhoz "piknikre" Wink és boronatárcsán sütött kolozsvári szalonnát. Görög saláta és süti is volt még, így feldolgoztuk az itthoni maradékot. Wink Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 38741
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2019.08.15, 10:54    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Elég normális áron kaptam vargányát........az apraját kirántottam ebédre(rizzsel és majonézzel), a többiből pörkölt készült......adagokban megy a fagyasztóba Laughing Laughing
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 10943
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2019.08.14, 18:13    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tarját,saslikot,mindenféle zöldséget sütögettünk,görög saláta volt hozzá. Very Happy

Az időjárás megkegyelmezett nekünk. Mire sütni akartunk elállt az eső. Ok
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 10943
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2019.08.13, 20:04    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Bau jól néz ki az a süti,de nekem valamiért nem kedvencem. Embarassed Shocked

S.csirke sült hasáb karalábéval,kovászos uborkával. Laughing

Sütöttem egy tepsi kakaós piskótát holnapra, vendégeink lesznek.
Egyik felére túrós/pudingos krémet tettem,a másikra meggyes/pudingosat,tetejére habot.
Így lett kétféle sütim. Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 38522
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.08.12, 16:24    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nálunk sajnos drágább Sad

A fagyasztóból kivéve is tudod használni főzeléknek?
Ezt így még ne hallottam.
Levesbe szoktam beledobni a külső levelét fagyasztva.
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Etimami
Liget
Liget


Csatlakozott: May 18, 2008
Hozzászólások: 3383
Tartózkodási hely: Csorvás

HozzászólásElküldve: 2019.08.12, 15:30    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kelkáposztára voltam éhes.

450 Ft/kg, egy kilós fej nekünk kétszer elég.
Felét most is leforráztam, amikor kihűlt, ment a fagyóba.
_________________
Üdv: Etimami
--------------------
https://picasaweb.google.com/100588794470649120072/2012Junius
A virágnak megtiltani nem lehet, hogy nyíljék, ha jő a szép kikelet .
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 38522
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2019.08.12, 14:46    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
kelkáposztafőzelék,


Micsoda "luxus" kaját főzöl piszkál
Csillagászati ára van a kelkáposztának .(
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Etimami
Liget
Liget


Csatlakozott: May 18, 2008
Hozzászólások: 3383
Tartózkodási hely: Csorvás

HozzászólásElküldve: 2019.08.12, 14:32    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tarhonyaleves, kelkáposztafőzelék, pöri a mai menü.

Van saját termésű sárgadinnye, , körte, őszibarack, szőlő, szilva, lehet csemegézni....

Imádok ilyenkor a kertben körutat tenni, minden fele találok csemegézni valót, párszem füge, fekete szeder.

A gyerekek is haza lettek rendelve, most vigyétek a gyümölcsöt, amig le nem érik. Tegnap anyósomnak vittem egy "vegyes tálat"
_________________
Üdv: Etimami
--------------------
https://picasaweb.google.com/100588794470649120072/2012Junius
A virágnak megtiltani nem lehet, hogy nyíljék, ha jő a szép kikelet .
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 16, 17, 18 ... 38, 39, 40  Következő
17 / 40 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.085 másodperc