16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
*bau
Tagok: 1 / 18286
Összes látogató: 7
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Segítség csak kertészeti témákban(17)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Íriszek (7)
Bougainvillea
Vendégeink a kertben (18)
Hortenziák (3)
Kertünk meglepetései (2)
Rózsák (19)
Golgoták (17)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
Milyen növényt vettem/szereztem ma (20 )
Mocsári hibiszkus /H.Moscheuttos/....(8)
Konyhakerti növények (14)

- Tábortűz témák:
Vicces történetek....képek(18)
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (74)
IDŐJÁRÁS(64)
A Tudat keresése (3)
Találd ki (30)
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben(10)
Milyen öröm ért ma?..(38)
KORONA vírus 2020.
Wanted! Őt keresem.....(8)
Abádszalók szeptember 11-13.
Jópofa, "beszélő" elírásaink (6)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
4:58:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:54:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:39:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok!
5:00:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!...Bojti örülök, hogy mindene jól sikerült
8:57:pm Bojtárgazdi :
Minden nagyon jól sikerült, remek napom volt!
12:18:pm bau :
Jó utat Bojti! sok sikert!!!
12:16:pm Bojtárgazdi :
Mindenkinek szép napor kívánok! Indulok Pestre, a távegyete,re beiratkozni és a Jegyzetboltba.
5:25:am kutyus :
Jó reggelt!
5:13:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:14:am kutyus :
Jó reggelt! Ismét új hét indul......
4:57:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
3:54:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt, jó hétvégét kívánok!
5:16:am Bojtárgazdi :
Kicsit igen, de nem aludtam el. Majd nemsokára.
5:07:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!...Bojti, le se feküdtél????
2:56:am Bojtárgazdi :
Ma már péntek van, jó reggelt! Mindjárt itt a hét vége!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Gazlap.hu :: Téma megtekintése - Gazlap szakácskönyv (55)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Gazlap szakácskönyv (55)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3, 4 ... 38, 39, 40  Következő
 
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Archívum
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Eve
Liget
Liget


Csatlakozott: Mar 24, 2007
Hozzászólások: 3247
Tartózkodási hely: Heves-megye

HozzászólásElküldve: 2015.08.20, 08:27    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kátya, ez jól néz ki Laughing
Várjuk a saját fotódat!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 40772
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2015.08.20, 07:04    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Itt az egész recept
"Frédi szelet"-sütőzacskóban sült, pácolt- mézes-mustáros bőrös malaccomb szelet, vele párolódott petrezselymes burgonyával és lila hagymás-babsalátával

A malaccombot bepácoltam, kókuszolaj (olíva olaj is lehet), zúzott fokhagyma, kevés reszelt vöröshagyma, bors, őrölt fűszerpaprika, őrölt kömény, őrölt babérlevél, só kevérékével.Ezt ajánlatos előző nap elvégezni és lefedve a hűtőben tárolni. Néhányszor átforgattam a húst a páclében.
Burgonyát hámoztam és félbe vágtam.
A petrezselyemzöldet apróra aprítottam.
A lilahagymákat vékonyra szeleteltem.
A pácléből kiemelt húsnak az egyik oldalát megkentem mézzel, a másikat mustárral és a sütőzacskóba helyeztem. A visszamaradt páclében megforgattam a félbe vágott burgonyákat és azt is a zacskóba szórtam. A megmaradt pácléhez 1dl fehérbort öntöttem, összekevertem és a zacskóba öntöttem.A zsák száját a hozzámellékelt zárópánttal szorosan bekötöttem. Az így lezárt zsákot, sütőtepsibe helyeztem, eligazgattam a benne lévő anyagot és villával a felsőrészét néhány helyen megszurkáltam. 200 fokon a hús puhulásáig sütöttem. Akkor óvatosan felvágtam a zacskót, a kruplikat a zsák fedésébe hagyva, a húst szépen megpirítottam.
A petrezselyemzöldet kókusz olajon kicsit megpároltam.
Közben elkészítettem a babsalátát:A vékonyra szeletelt lilahagymát, dobozos babkonzervvel és sós, cukros, ecetes vízzel összekevertem, majd néhány csepp citromlevet és olíva olajat csöpögtettem rá.Tojást főztem a díszítéséhez. A saláta íze összeérik addig, amíg a hús elkészül.
A burgonyákat megszórtam a párolt petrezselyemzölddel.
Ezután már csak tálalni kell.

.....és itt a fotó - az enyémről majd később lesz, ha megsütöttem


_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Eve
Liget
Liget


Csatlakozott: Mar 24, 2007
Hozzászólások: 3247
Tartózkodási hely: Heves-megye

HozzászólásElküldve: 2015.08.19, 21:17    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tényleg rá kellene magam beszélni egy kis kenyérsütésre Laughing
Bau kedvcsináló, ínycsiklandó kenyere láttán Laughing

Sok finomságot sütöttetek-főztetek, jövő hétre ihletet merítek.


Nálunk ma kétféle káposztából lehetett választani: édeskápi főzelék és paradicsomos kápi csirkefasírttal.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12063
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2015.08.19, 18:29    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma húrka,kolbász sült krumplival,utána almáspite. Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 39723
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2015.08.19, 13:23    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Kutyus
Mi az ami PÁCOLÓDIK??

nem látok semmit Nono

Itt az én kajám.
Tárkonyos fejtettbableves füstölt ízzel

Ez a MARADÉK gombóc... a többit elcsomagoltam és ettünk belőle Smile

_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 40772
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2015.08.19, 13:06    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ilike58 mutatta meg a facén...........nagyon gusztának találtam, holnap el is készítem........már pácolódik a hűtőben


Ma a maradék aszalt vargányából főztem levest, jut belőle holnapra is
Utána hagymás-majorannás csirkemájat sütöttem, hozzá köretnek bulgurt, mellé csalamádét ettünk
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 39723
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2015.08.19, 10:47    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Örülök,hogy tetszik Nektek a kenyerem,bár a formája most nem volt annyira szép. Confused
Az íze viszont nagyon jó lett.
Puha könnyű és szaftos.

Vackor komám!
Minden álmod így teljesüljön... Smile

Most sül a sütőben az a bizonyos fokhagymás. piszkál
Készen van a fejtett bableves,és folyamatban van az újabb adag szilvás gombóc.

Ez az adag a sógoromnak lesz... -most egyedül van Sad

Reggel kivitt a fiam a piacra.
Vettem szilvát, barackot,zöldséget,meg házi kolbászt,szalonnát,és husit.
A hét végére rakott krumplit tervezek,-egy egész hadseregnek!

Talán nem halok éhen.. Wink
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Vackor
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 06, 2004
Hozzászólások: 7344
Tartózkodási hely: Dunaszentgyörgy

HozzászólásElküldve: 2015.08.19, 05:22    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

bau írta:
Nagyon jól sikerül ma a kenyerem,

Hú de guszta! Egy kis fokhagymával sült hasaalja szalonnával el tudnám képzelni reggelire!!! Előtte egy kis hároméves törkölypálinka, közben két házmester, utána leszigetelném még egy törköllyel... Aztán pipálgatva nézném ahogy nő a fű...
Tökéletes kezdete lehetne egy boldog napnak!
_________________
Az alkotó ember életének keresztje, hogy a legjobb gondolatok lefekvés után jönnek és közvetlenül felkelés előtt elmúlnak.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 40772
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2015.08.19, 05:11    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Guszta nagyon a kenyered Bau!!!
Én átálltam már egészen a Lip...i pékség Régi idők rozskenyerére, mert nincs benne semmi adalék, se búzaliszt. Ez Tihinek és nekem is jó.

Ma főzök egy kis gombalevest, utána van még paprikás csirke maradék, abból Hortobágyi palacsintát csinálok
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12063
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2015.08.18, 19:14    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Hűűűű de szép az a kenyér! Wink

Ma bevásárlós nap volt,dél körül értünk haza.Vettem egy grillcsirkét,azt ettük kovászosuborkával. Volt hozzá palacsinta Ági barátnőmtől és dinnye. Laughing
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
tercsi
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 24, 2010
Hozzászólások: 7396

HozzászólásElküldve: 2015.08.18, 17:26    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

én is főztem csirkepörköltet,de csak 2 comb volt itthon, így hozzá kockáztam 2 cukkinit,egy kis chili,és tejföl,nagyon finom lett.
a hétvégén leszedtünk még 2 tököt is az ment a fagyasztóba.
tercsi
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 39723
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2015.08.18, 14:24    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nagyon jól sikerül ma a kenyerem,finom "szaftos" lett a bélzete a joghurttól,amit beletettem. Wink nyali
Teljes kiőrlésű,zabpelyhes kenyérke.

_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
arozsa
Park
Park


Csatlakozott: Jan 27, 2008
Hozzászólások: 5327

HozzászólásElküldve: 2015.08.18, 14:21    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Paradicsomleves (friss kertiből),
Csirkepaprikás, orsótészta, uborkasaláta.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
tercsi
Erdő
Erdő


Csatlakozott: Jun 24, 2010
Hozzászólások: 7396

HozzászólásElküldve: 2015.08.18, 13:35    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tojásos nokedli,savanyúság

tercsi
_________________
http://indafoto.hu/terneicsilla
A tudás: védőoltás. A gyűlölet és a közöny: betegség. A szeretet és az empátia: egészség. Mindannyian választunk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 40772
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2015.08.18, 12:45    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ma csak Tihi evett levest, én már nem mertem az aprólék levest megenni.
Utána a töltött paprika utolsó két darabját ettük meg
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Zárt téma: ide nem írhatsz választ, és nem szerkesztheted a hozzászólásaidat.    Tartalomjegyzék -> Archívum Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3, 4 ... 38, 39, 40  Következő
3 / 40 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.110 másodperc