15 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
*bau
Tagok: 2 / 18286
Összes látogató: 8
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Segítség csak kertészeti témákban(17)
Vendégeink a kertben(17)
Milyen növény ez?? (37)
CSERE-BERE növények, magok....(50)
Milyen növényt vettem/szereztem ma (20 )
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Virágaink, növényeink teleltetése (4)
Hawaii rózsa - frangipani
Paprikák, chilik, Paradicsomok(5)
Daturák, trombita virágok (2)
Kékpillangó /clerodendron/...és egyéb Végzet-ek(5)

- Tábortűz témák:
Találd ki (29)
IDŐJÁRÁS (62)
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
Miért mérgelődök?.....mi bosszant? (24)
A Tudat keresése (3)
GAZLAP szakácskönyv (72)
Eladnám..........Vennék (11)
Vicces történetek,...képek(17)
Nagyik és ŐK..........(3)
Írj bármilyen témáról (15)
ŐSZ....2015....2016.....2017.....2018.....2019.
Wanted! Őt keresem.....(8)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
5:29:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
5:37:am kutyus :
Jó reggelt!
5:45:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
7:26:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!...az eső itt is szakad
7:20:am Etimami :
Jó reggelt. Esik az eső.
5:35:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
4:45:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:26:am kutyus :
Jó reggelt!
5:32:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:31:am kutyus :
Jó reggelt!
5:17:am kutyus :
Jó reggelt, indul az újabb hét......
6:17:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
6:32:am kutyus :
Jó reggelt!..Elment szeretteinkre emlékezünk
5:45:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:41:am kutyus :
Jó reggelt, ismét itthonról!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés

Fél zacskó brokkoli




Aki rendszeresen brokkolit vacsorázik, annak nem lesznek súlyproblémái, nem meszesednek az ízületei. A brokkoli – állítólag – jó hatással van az érrendszerre és megelőzi a szívritmuszavarokat.


Későn jöttem haza, fáradtan, éhesen. Hajszás napom volt, az ebéd is elmaradt valahol a sürgős tennivalók zsúfolt erdejében és méltatlankodva megkorduló gyomrom sértetten pörölt a mellőzésért.
A mélyhűtő egyik rejtett zugában árválkodott egy fél zacskó brokkoli. A másik fele ünnepi ebéd ékköveként szolgált, mint a salátaköltemény peremén üdén zöldellő bokréta, ám erre a maroknyi rózsácskára már nem volt szükség. Mármint akkor, mert annál nagyobb örömmel bukkantam rá most, lévén a brokkoli egyik kedvenc csemegém. Jénai tálba kopogtattam a fagyott, didergő virágokat, kiskanálnyi fűszervajjal, pár csepp vízzel kedveskedtem nekik, majd – szinte a számban érezve az ízét – a mikróba toltam. A brokkoli vitamindús, kalóriaszegény, egészséges étel. Mivel ingeim, pólóim bizonyos kedvezőtlen domborodási tendenciát kezdtek követni, most már bizony a kalóriamennyiséget is figyelembe kell vennem. De a brokkoli esetében nincsenek kalóriagondok, ráadásul hálásan becézgeti az őt szerető ínyeket, boldogan kedveskedik a szerényen rafinált, franciásan elegáns ízek rajongóinak. Aki rendszeresen brokkolit vacsorázik, annak nem lesznek súlyproblémái, nem meszesednek az ízületei. A brokkoli – állítólag – jó hatással van az érrendszerre és megelőzi a szívritmuszavarokat. Ezért is örülök, hogy ennyire szeretem a brokkolit.
Sütöttem hozzá két tükörtojást, mert a tojásban lévő koleszterin - az orvostudomány mai állása szerint - most éppen „jó koleszterin”, tehát most gyorsan eszem a tojásokat, amíg ki nem találják ismét, hogy mégsem jó a tojásban lévő koleszterin. Szeretem a tükörtojást. Lágy sárgája arany lávaként buggyan elő a villa hívogató döfésére, s a remegő fehérjére csordulva, nyálcsordító patakban indul a tükörtojás szabálytalan, barnásan ragyogó pereme felé. Teflonserpenyőben sütöttem, zsír nélkül, egészségesen.
A szeletke füstölt szalonnát csak az íze miatt pirítottam meg a serpenyőben, s hogy ne maradjon a serpenyő zsíros, egy szelet kenyérkét is megsütöttem a füstölt szalonna illatozó zsírjában. Persze nem itattam agyon a huszárrostélyost (ahogy nagyapó tisztelte a zsírban sült kenyérszeletet), így maradt annyi füstöltszalonna zsír, hogy a brokkolit megfuttathassam rajta.
Nem tagadom, remek lett. Annyira remek, hogy két kisfröccsnek is elmeséltem milyen finomat vacsoráztam. Finomat, egészségeset, fogyókúrásat. Hiszen a brokkoli igazán kalóriszegény, fogyókúrás csemege! Igaz?

Dunaszentgyörgy 2005-04-12










Vackor

© Gazlap . Minden jog fenntartva.

Közreadva: 2005-04-12 (4134 olvasás)

[ Vissza ]


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.058 másodperc