15 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Egzotikus és különleges növények (15)
Konyhakerti növények (14)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
Szobanövények (22)
CSERE-BERE növények, magok....(50)
Erkély és ablakpárkány kertész (5)
Golgoták (17)
Milyen növényt vettem/szereztem ma (20 )
Vendégeink a kertben(17)
Bonsai-bonszáj (2)
Páfrányok (3)

- Tábortűz témák:
Szomorú vagyok (10)
IDŐJÁRÁS (61)
Találd ki (29)
GAZLAP szakácskönyv (71)
2019-es nyári abádszalóki tali
Kutyák, cicák és egyéb házi kedvenceink (50)
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
A Tudat keresése (3)
Vicces történetek,...képek(17)
Kávéház (40)
Slideshow & Videó
Milyen öröm ért ma? (37)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
5:29:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek! Legyen szép az ünnepetek
5:39:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:34:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:05:am kutyus :
Jó reggelt!
8:47:pm Emmylie :
Szep estet mindenkinek.
6:05:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek
2:05:pm Bojtárgazdi :
Jó utazást, Emmylie Kedves!
11:02:am Emmylie :
Szép napot kivánok mindenkinek. kapkodás és pakolás van de hát ilyen egy utazo nap
5:28:am kutyus :
Jó reggelt! Vigyázzatok, ma tetőzik a hőség!!
5:59:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:28:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:41:am etimami :
Jó reggelt.
9:52:am Bojtárgazdi :
Jó reggelt kívánok!
5:21:am kutyus :
Jó reggelt!
7:43:am etimami :
Szép napot mindenkinek.
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés

Fél zacskó brokkoli




Aki rendszeresen brokkolit vacsorázik, annak nem lesznek súlyproblémái, nem meszesednek az ízületei. A brokkoli – állítólag – jó hatással van az érrendszerre és megelőzi a szívritmuszavarokat.


Későn jöttem haza, fáradtan, éhesen. Hajszás napom volt, az ebéd is elmaradt valahol a sürgős tennivalók zsúfolt erdejében és méltatlankodva megkorduló gyomrom sértetten pörölt a mellőzésért.
A mélyhűtő egyik rejtett zugában árválkodott egy fél zacskó brokkoli. A másik fele ünnepi ebéd ékköveként szolgált, mint a salátaköltemény peremén üdén zöldellő bokréta, ám erre a maroknyi rózsácskára már nem volt szükség. Mármint akkor, mert annál nagyobb örömmel bukkantam rá most, lévén a brokkoli egyik kedvenc csemegém. Jénai tálba kopogtattam a fagyott, didergő virágokat, kiskanálnyi fűszervajjal, pár csepp vízzel kedveskedtem nekik, majd – szinte a számban érezve az ízét – a mikróba toltam. A brokkoli vitamindús, kalóriaszegény, egészséges étel. Mivel ingeim, pólóim bizonyos kedvezőtlen domborodási tendenciát kezdtek követni, most már bizony a kalóriamennyiséget is figyelembe kell vennem. De a brokkoli esetében nincsenek kalóriagondok, ráadásul hálásan becézgeti az őt szerető ínyeket, boldogan kedveskedik a szerényen rafinált, franciásan elegáns ízek rajongóinak. Aki rendszeresen brokkolit vacsorázik, annak nem lesznek súlyproblémái, nem meszesednek az ízületei. A brokkoli – állítólag – jó hatással van az érrendszerre és megelőzi a szívritmuszavarokat. Ezért is örülök, hogy ennyire szeretem a brokkolit.
Sütöttem hozzá két tükörtojást, mert a tojásban lévő koleszterin - az orvostudomány mai állása szerint - most éppen „jó koleszterin”, tehát most gyorsan eszem a tojásokat, amíg ki nem találják ismét, hogy mégsem jó a tojásban lévő koleszterin. Szeretem a tükörtojást. Lágy sárgája arany lávaként buggyan elő a villa hívogató döfésére, s a remegő fehérjére csordulva, nyálcsordító patakban indul a tükörtojás szabálytalan, barnásan ragyogó pereme felé. Teflonserpenyőben sütöttem, zsír nélkül, egészségesen.
A szeletke füstölt szalonnát csak az íze miatt pirítottam meg a serpenyőben, s hogy ne maradjon a serpenyő zsíros, egy szelet kenyérkét is megsütöttem a füstölt szalonna illatozó zsírjában. Persze nem itattam agyon a huszárrostélyost (ahogy nagyapó tisztelte a zsírban sült kenyérszeletet), így maradt annyi füstöltszalonna zsír, hogy a brokkolit megfuttathassam rajta.
Nem tagadom, remek lett. Annyira remek, hogy két kisfröccsnek is elmeséltem milyen finomat vacsoráztam. Finomat, egészségeset, fogyókúrásat. Hiszen a brokkoli igazán kalóriszegény, fogyókúrás csemege! Igaz?

Dunaszentgyörgy 2005-04-12










Vackor

© Gazlap . Minden jog fenntartva.

Közreadva: 2005-04-12 (3963 olvasás)

[ Vissza ]


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.042 másodperc